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因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭

作者:豆果美食
因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭

By 杭杭xhzv

<h2>用料</h2>

老鸭 一只

笋干 200克

生姜 1块

料酒 50ml

粽叶 六片

火腿 一块

<h2>做法步骤</h2>

因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭

1、准备好所有食材

因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭

2、绍兴老鸭一只

因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭

3、粽叶洗净后平铺在锅底

因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭

4、放入老鸭和火腿块

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5、铺上笋干,大火烧开后改小火慢炖两个小时

因为这道笋干老鸭煲,从此爱上了做饭

6、带走粽香的老鸭煲

<h2>小贴士</h2>

笋干需要用清水浸泡,最好买当年做的淡笋干

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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