天天看点

孩子超级喜欢的花样早餐,好看好吃营养均衡又简单方便

作者:榴莲烘焙厨房

你是不是也像我一样总是喜欢莫名地在家里囤东西

今天囤点儿面,明天囤点儿米

橱柜里刚刚空出点儿位置,瞬间就没了安全感,马上就要买点儿东西填满……

其实,这个是人的动物属性的体现[笑哭]

总是要盆满钵满才有充足的安全感……

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还有就是喜欢跟风囤一些网红的东西,当时很上头,当时实用性用不是很高[捂脸]

前几个月为了能在夏天到来时穿上心仪的裙子

囤了一大箱全麦吐司,本想着吃得全麦苦中苦,碎花小裙随风舞的

结果吃了一段时间后,看见它眼皮都抬不起来

虽然高纤低脂,代餐顶饿,但是口感真的是过于单一了,过了新鲜感后,味同嚼蜡[泪奔]

剩下的只能在家“深加工”改良一下口感了~

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食材准备:

全麦吐司6片(其他土司也可以)、鸡蛋2颗、黄油15g、蜂蜜25g、玉米粒罐头1罐(自己的煮熟的玉米粒1根玉米就够)、马苏里拉芝士碎适量

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操作步骤:

1.家里囤的全麦面包虽然低脂健康,但是因为粗粝的口感,只有我一个人吃,吃到马上要临期了,为了动员全家跟我一起吃,只能动手改良一下子啦!

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取6片全麦吐司面包码放在烤盘中,面包的数量可以根据实际情况调整,普通的吐司面包也可以。

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2.碗中打入2颗鸡蛋,加入15g融化的黄油,再加入25g蜂蜜,充分搅拌匀

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在图斯的表面反复涂上2层蛋液,这样能使全麦面包吃起来不在粗粝干涩,更柔软,更香甜

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3.依据个人口味加上一些甜玉米粒,添加玉米粒不仅能丰富成品的口感,还能增加营养的均衡性

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最后再撒上一层马苏里拉芝士碎,香甜软糯,拉丝的效果就全靠它啦!

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4.送进预热好的烤箱,上下火180°,烤20-25分钟就差不多了。

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烤制芝士表面及面包周围上色就可以了,甜香四溢,美味扑鼻

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面包焦香酥脆,烘烤过后,麦香更浓,十分清新,玉米甜软拉丝,还伴着芝士醇厚的奶香

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改良后的全麦吐司,不仅好看而且好吃,视觉的美感加上味觉的浓香双重享受

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