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现在是莲藕新鲜上市的季节,莲藕的好处太多太多,大家可以去查一查噢!妈妈寄来的腊排骨还有最后一顿可以吃,做一个腊排骨炖莲藕吧~全家都一口答应,好呢,安排吧!
By 刘敏家花购
<h2>用料</h2>
腊排骨 3根
姜 4片
料酒 少许
莲藕
花椒粒
<h2>做法步骤</h2>
1、先把排骨用开水多洗几遍,控水
2、准备几节莲藕,去皮
3、冷水下锅,排骨,老姜,花椒粒一起放进去,水自己看着办,我放高压锅一半,不要放盐,腊肉够味了。
4、莲藕切块
5、也放进去一起炖,20分钟左右关火等5到8分钟开盖
6、真的香爆啦
7、装盘开吃
8、这个莲藕很好吃很粉
9、腊排骨一根可以吃一碗饭,太香了,来自重庆的正宗腊味这个汤没吃完不要丢,放冰箱,第二天泡饭绝了啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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