今天和大家分享一個适合小甜的"金香蕉"的做法,顔色金黃色,酥脆,香不油膩,有一種喜歡匆匆學問。
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食材: 香蕉
配件:雞蛋,面粉,澱粉,面包
金香蕉 - 甜美可口
1. 開始準備以下成分
準備香蕉三塊,切成約5厘米的切片,切開,剝掉香蕉皮備用。
2. 開始準備以下配件
在碗裡掰開兩個雞蛋,用筷子将它們掰開。
準備一個小碗,加入30克面粉,60克澱粉,将澱粉與面粉混合。
準備适量的面包作為備用。
3. 開始将面粉包裹在下面
将香蕉先用蛋液包裹,然後用澱粉包裹,再用一層蛋液包裹,最後粘在面包上,這樣加工時不易脫皮,炸出的西葫蘆較多。
4. 開始在下面煎香蕉
在鍋裡煮油,油溫50%的熱量變成小火,把香蕉放入鍋裡慢慢炒,把香蕉炸脆,炸成金黃即可。
整個煎炸過程要保持小火,油溫不要太高,否則面包容易炒。
好了,一根金色的香蕉和一個外國的辣椒已經準備好了。