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千城百縣看中國|“荔枝肉”裡沒荔枝 百年名菜有故事

作者:台海網

仙遊縣地處福建東南沿海中部,這裡物産豐富,美食衆多。

有着百年曆史的福建名菜,原料沒有荔枝為什麼取名“荔枝肉”呢?它與仙遊縣有着怎樣一段充滿溫情的傳說?這道外酥裡嫩、回味無窮的美食又有着怎樣獨特的烹饪方法?一起來發現“荔枝肉”背後的故事,感受不一樣的味道。

千城百縣看中國|“荔枝肉”裡沒荔枝 百年名菜有故事

制片人:馬寶軍

策劃:杜屹然

統籌:王琳

編導:于躍

記者:林凱

新媒體編輯:陳睿 李琳 張昕

監制:馬寶軍

供稿來源:仙遊縣商務局

仙遊縣融媒體中心

仙遊廣播電視台

中國新華新聞電視網(CNC)制作

來源:新華網

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