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每次客人來家裡,這道菜都是我必須做的壓軸,幾塊錢就花了,價格實惠

作者:水大叔

油豆泡是我們日常生活中常見的成分,很多朋友喜歡在放少許油豆泡的時候做湯,也更喜歡吃火鍋裡的油豆泡泡。今天用油豆泡與大家分享一款款待客人多面的食物,油豆泡蒸肉,做成後清新風味,既好看又美味。這個油性豆泡蒸肉生産教程已經放在下面,下一塊看看它是如何制作的。

油性豆泡蒸肉

材料:油豆泡、豬瘦肉、生姜、生泵、酒、食鹽、澱粉、胡蘿蔔、香菇、油、水澱粉、韭菜

生産步驟

1、今天與大家分享的食物是油豆泡蒸肉,做後特别好看,好吃,招待客人特别有面子。首先,要制作油豆泡蒸肉需要用到全部準備好的料,準備一小盤油豆泡,大約十五六個。然後準備三兩頭豬瘦肉,一小塊姜,适量的澱粉,胡蘿蔔一個,三個蘑菇,一個小洋蔥,一碗水澱粉。繼續準備适當的食用鹽、油,生的泵送即可。

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2、首先,我們要處理好豬肉,把準備的豬肉瘦肉洗淨,然後控制幹水分,再切成豬肉,把豬肉丁切成一個大碗。肉可以更厚一點,也可以更薄一點,這取決于個人喜好。

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3、放入豬肉中提前切姜,姜末也要壓碎一點,這樣吃起來無論味道還是味道都很好,再加入适量的生姜抽,酒、鹽和澱粉攪拌好。攪拌後,讓我們把豬肉放在一邊,讓它腌制成味道。

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4.将準備好的胡蘿蔔洗淨去皮,然後切成薄片,然後切成細絲,最後切成胡蘿蔔。将胡蘿蔔肉末放入豬肉末中。然後将準備好的蘑菇洗淨,切掉根部,切成切成絲丁香,然後将蘑菇切成豬肉末。将豬肉末、胡蘿蔔和蘑菇攪拌均勻。

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5、那麼是時候處理油豆泡了。将所有準備好的油性豆泡放在闆上,然後拿一把剪刀,用剪刀在1/4處切一個嘴,然後舀起一個洞,挖出來,整齊地放在盤子裡。然後,我們用勺子用筷子将所有調整後的肉餡放入油豆泡中。

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6、蒸籠放入适量的冷水,然後用火煮沸,鍋水煮沸後我們把所有的油豆泡放入蒸籠裡,繼續用火蒸15分鐘左右,火出來後的時間取出,放在一邊備用。接下來,我們将制作一碗果汁。在鍋中加入适量的水,然後加入少量的生泵和油,将鍋中的水煮沸,用小火加熱,倒入水澱粉并滴答作響,直到湯汁濃稠,然後關掉鍋外的熱量。

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7、鍋中放入醬汁後,油豆泡即可食用,由此完成特别美味的油豆泡蒸肉。

技巧

1、油豆泡不要切太多,大約切成四分之一到五分之一。

2、醬汁必須油炸到很粘的狀态。

好了,今天的食物和大家在這裡分享,我是水叔叔,一本書就是探索美食的樂趣,喜歡的朋友可以免費給我一個贊,謝謝大家的支援!

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