導讀
作為一名合格的“抗衰達人”，怎能不對日新月異的延壽科技了如指掌？
關注時光派追新速遞專欄，這裡收錄最新鮮的延壽資訊，帶你第一時間連結全球前沿長壽科技動向。
俗話說得好“吃光用光，身體健康。”吃在我們生活中一直占據很重要的地位，一日三餐一直是大家公認的生活規律， 但是随着近代科學的發展，人們漸漸發現一日三餐并非我們想得那麼健康，吃得太多可能會加速衰老，有人甚至喊出了“吃得飽，走得早”的口号，而“輕斷食”和“間歇性禁食”這些健康的飲食新理念逐漸被大衆所接受和推崇。
一天隻吃一頓，多活28%
美國國立衛生研究院（NIA）的Cabo博士所帶領的科研團隊在生物學頂級期刊《Cell》的子刊發表了重磅研究成果，他們表示間歇性禁食可以讓我們延緩衰老、保持年輕。細胞在饑餓狀态下，為了應對生存的壓力，會把自己體内的“垃圾”自行吃掉，進而提供生存需要的能量來維持生命。
這項研究采用随機、對照實驗，把近300隻小鼠均分為3組，分别采用随意進食、一天一頓、一天一頓并減少30%熱量的飲食模式。經過20個月的喂養，研究發現在滿足營養素的需求的情況下，一天一頓的小鼠細胞更加年輕，其壽命也更長。一天一頓的小鼠比随意進食的小鼠壽命要長11%，并且對胰島素更加敏感。而一天一頓且減少30%熱量的小鼠效果更好，壽命延長了28%。
這項研究顯示出了積極的結果，但這畢竟隻是在小鼠身上的實驗，在人類身上不一定有效。為了進一步驗證這個結論，研究人員選擇人類的近親——猴子來做實驗，令人驚喜的是，結果與小鼠實驗幾乎一模一樣，都證明了少吃能夠長壽。
熱量限制是關鍵
為了揭開“少吃延壽”背後的機制，研究人員測量了小鼠的各種生化名額，發現這一切與熱量限制有關。一天隻吃一頓減少了熱量的攝入，熱量得到了限制，為了在饑餓下更好地生存，細胞會節省能量，把一些“老弱病殘”的細胞吃掉，科學家稱之為“細胞自噬”。這一過程可以清除衰老細胞，刺激細胞新生，讓“能量工廠”線粒體重新煥發活力，進而促進健康衰老。
熱量限制能夠延緩衰老在科學界已經是無可争議的事實了，但一天隻吃一頓太難堅持了，不必擔心，科學家已經有了解決辦法。熱量限制是通過改善營養感覺失調這一衰老标志，而改善其他衰老标志同樣也能延緩衰老。
哈佛大學遺傳學教授Sinclair在《Cell》發表過一項重磅研究，發現連續攝入7天的NAD+前體物質，可以讓相當于人類70歲的衰老小鼠的線粒體功能逆轉回年輕水準，重獲青春，其他各項名額等同于人類的20歲，抗衰效果相當顯著。Sinclair本人也長期服用這一物質，做第一個“吃螃蟹”的人，服用2年後，經過檢測，發現已經50多歲的他實際生理年齡隻有31歲。也正是這項研究讓Sinclair被《時代》雜志評選為”全球最具影響力的百大人物。
人均百歲的時代即将到來？
從古至今，人類一直在延長壽命，健康衰老的道路上不斷探索。從古代秦始皇求“長生不老藥”，西方尋找“青春之泉”，到如今的熱量限制和幹預衰老補劑。抗衰領域的發展是日新月異，代表着人類對生命長度和品質的不懈追求。
正如美銀美林的分析師所說，我們正處于人類壽命的品質和長度提高的變革前沿，基因組科學、大資料和逆齡技術可能很快會将人類的健康壽命延長至百歲以上。近些年來的抗衰領域的科研成果也印證了這一觀點，每年都會有1-2個重大的抗衰技術的突破。
近幾年，高壓氧在抗衰領域非常火熱，科學家發現64歲的老人連續吸高壓氧長達3個月，體内的細胞老化被顯著逆轉，生理年齡年輕20歲。
諾獎獲得者山中伸彌的“體細胞重程式設計技術”也被大家關注，它可以把已經發育成熟的細胞“返老還童”，獲得了許多億萬富翁的投資，投資額度超200億。最近，他們取得了階段性的研究成果，通過重程式設計技術在短短的13天内使得53歲的皮膚細胞恢複青春，年輕了近30歲，其功能也恢複到了年輕細胞的水準。
随着現代生物科技的飛速發展，醫學知識呈現爆發式的增長，在10年前，醫學知識是每3.5年翻一倍，而如今僅需73天就會增加一倍，許多生物技術公司如雨後春筍般湧現，大幅降低了抗衰技術的成本。或許在不久的将來，人均百歲将不再是夢。
—— TIMEPIE ——