網紅鹹蛋黃牛軋糖
材料如下ðð»
棉花糖300克、黃油80克、奶粉 80克、開心果100克、鹹蛋黃50克
步驟如下ðð»
鹹蛋黃的話菜場直接有買,買回來要自己烤一下或蒸一下大概7-8分鐘,烤的時候撒一點白酒去腥
全程中小火,鍋中放入黃油融化,等黃油融化以後放入棉花糖,棉花糖融化到拉絲,加入奶粉攪拌至沒有顆粒顔色均勻,關火放入鹹蛋黃和開心果攪拌均勻,然後放入磨具,冷卻一下,取出,切塊。然後包裝一下就好了
#牛軋糖
#網紅小零食
#爆款美食
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材料如下ðð»
棉花糖300克、黃油80克、奶粉 80克、開心果100克、鹹蛋黃50克
步驟如下ðð»
鹹蛋黃的話菜場直接有買,買回來要自己烤一下或蒸一下大概7-8分鐘,烤的時候撒一點白酒去腥
全程中小火,鍋中放入黃油融化,等黃油融化以後放入棉花糖,棉花糖融化到拉絲,加入奶粉攪拌至沒有顆粒顔色均勻,關火放入鹹蛋黃和開心果攪拌均勻,然後放入磨具,冷卻一下,取出,切塊。然後包裝一下就好了
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