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端午節飲食習俗,必吃5種端午美食,做1事,都是傳統過節必吃的

作者:湖北人燕子

端午節飲食習俗,必吃5種端午美食,做1事,都是傳統過節必吃的。今天是5月30日了,還有3天就到端午節了。端午節到來自然離不開各種美食,其中粽子就是端午節必吃的傳統美食。其實端午節除了吃粽子外,還會吃油糕,鹹鴨蛋,綠豆糕,黃鳝等美食。下面我來詳細跟大家分享這5種傳統美食,看看你都喜歡吃哪些美食吧?

端午節飲食習俗,必吃5種端午美食,做1事,都是傳統過節必吃的

端午節

一、粽子

粽子是用蘆葦葉,将糯米,花生紅豆,五花肉包起來煮熟食用的美食?提起粽子很多很多人都有自己愛吃的口味,其中北方人愛吃甜味粽子,南方人愛吃鹹味粽子。

甜粽子分别有:清水粽,堿水粽,紅豆沙粽,紅豆花生粽,闆栗粽,雜糧粽等等。

鹹味粽子分别有:鮮肉粽,鹹蛋黃肉粽,海鮮粽,火腿肉粽,梅菜扣肉粽等等。

端午節飲食習俗,必吃5種端午美食,做1事,都是傳統過節必吃的

粽子

二、鹹鴨蛋

端午節除了必吃粽子外,還有很多人會吃鹹鴨蛋。鹹鴨蛋是用新鮮的鴨蛋加鹽腌制而成的。

端午節前後都是天氣比較炎熱的時候,适量吃鴨蛋對身體非常好,鴨蛋比較涼,營養豐富,是老少皆宜的美食。用鴨蛋腌制成鹹鴨蛋,吃起來更加入味,香鹹好吃。

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鹹鴨蛋

三、黃鳝

黃鳝又叫鳝魚,形狀是又長又細,鳝魚光滑沒有磷,是一種生長在淡水裡的食材。黃鳝肉質細嫩鮮嫩,可以用來紅燒,清蒸,油炸,爆炒吃不錯。端午節前後的黃鳝最為肥美鮮嫩好吃的時候,這時候買些黃鳝回來炒菜吃,或是紅燒吃,真是滋補又美味哦。

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紅燒鳝魚

四、綠豆糕

綠豆糕是将綠豆打成粉末,加入黃油,白砂糖等食材制作而成的。綠豆糕的外形是圓形的,表面上有很多好看的花紋。綠豆糕的顔色有米黃色和綠色兩種。綠豆糕的口感:粉糯細膩,香甜可口,深受小朋友的喜愛。

端午節到來,很多地方人都有吃綠豆糕的習俗,吃綠豆糕,能補充身體所需要的營養物質,還清熱去暑的好處。

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綠豆糕

五、油糕

油糕是一種用糯米粉加水制作的團,然後包入紅糖,包成圓餅形狀,放入油鍋裡炸至金黃撈出控油就可以食用了。

端午節吃油糕是陝西的飲食習俗。油糕的口感:軟糯香甜,酥脆可口,很不錯。油糕屬于高糖,高油食材,是以要少吃比較好。

端午節飲食習俗,必吃5種端午美食,做1事,都是傳統過節必吃的

油糕

做1事

端午節到來,有個傳統過節習俗,就是會往門簾上挂艾蒿菖蒲,這種習俗也是很多地方都會有的。

端午節這天,菜市場上就會有很多人賣艾蒿菖蒲,也會有很多人買艾蒿菖蒲回來挂門上,也是一種過節的象征把。

端午節飲食習俗,必吃5種端午美食,做1事,都是傳統過節必吃的

總結

端午節飲食習俗,必吃5種端午美食,做1事,都是傳統過節必吃的。端午節就要到了,記得要買些粽子和家人一起享用哦,也可以自己在家和家人一起包粽子吃,是非常不錯的過節方式。以上的5種過節必吃的美食有沒有你喜歡吃的呢?歡迎你留言評論或是關注我,謝謝!

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