每年的三四月，柔和清新的春葉都成為成都青白江人餐桌上親朋好友的必備菜，大佬們喜歡親自參與采摘和制作綠葉的過程，在唇牙之間許下美好的一年。
就在春天的equin's之後，一場春天的雨在夜晚落下。天一亮，太陽就早早地散發出明亮的光芒，又是晴朗的一天。清晨，清白江大彎街的居民夏阿姨帶着孫女到田裡采春花，打算用傳統的春花葉向孫女講解。
春花，是一種生長場所不挑剔的草本植物，這種草有一層白毛，修飾起來，百度百科稱它為"清明草"，但在成都青白江，人們更習慣于稱它為"棉草"。
每年，春天之後，它都可以發生在田地裡，即使有土壤。當它第一次發芽而不開花時，有經驗的當地人會把它作為綠葉的原料。
"棉草"在野外生長，混雜着泥沙，夏阿姨需要十幾分鐘才能清洗幹淨，直到沒有雜質可以洗淨。夏阿姨一邊打掃"棉草"，一邊笑，其實他們也是第一次做樹葉，看到這次很多鄰居都在做，他們也想試試。
夏阿姨會把"棉草"切碎，倒入鍋裡蒸，用水和面粉一起曬幹，反複揉捏，直到面團成型。柔軟的淡粉在揉捏的手中，隐藏着芬芳，那股香味就是春天的甜蜜氣味。接下來，她将面團分成鴿子蛋大小的小塊，将它們攤開成意大利面形狀的，用預先油炸的鹹蔬菜包裹，最後用玉米葉包裹它們以防止它們互相粘附。
滿是肉餡，偶爾從口中溢出油塊，整個過程保留了"棉草"留下最原始的味道。将鍋煮沸，将包裹的葉子放入鍋中蒸約40分鐘，打開鍋蓋，蒸，香氣噴香在鼻子上。拉開一層玉米葉，淡綠色的葉子令人垂涎欲滴。
夏阿姨剝下一片葉子，放進碗裡，小心翼翼地把它吹涼，然後伸手去抓小孫女。孩子最感興趣的是吃，但也吃不起熱，用筷子攪拌起來送到嘴裡。夏阿姨看着小孫女吃得那麼歡快，一邊溫柔地笑着，一邊喊着"慢點，慢點吃，别燒"......
把一片柔軟的葉子夾在嘴裡，清新的"棉草"香味加上肉餡的鹹香，結合的味道，口中反複碰撞，無盡的回味，童年與家人一起吃樹葉的場景仿佛現在就在眼前......
作者： 程霞
作者：成都清白江融媒體中心