作為廚房烹饪神器，破壁機的讨論熱度頗高。然而，市場上劣質品泛濫，其耐磨損、耐高溫性能差，運作時常伴随刺鼻異味，不僅體驗感差，還有緻癌風險，讓人不由得心生質疑，想知道破壁機對身體有好處嗎？作為一名家電測評師，我實測過多款産品（如下圖），今天就此問題和大家深入探讨一番！
一、揭秘破壁機的優勢與劣勢
破壁機對身體有好處嗎？優質破壁機不僅操作簡單、攪打出的食品口感更好，還能大大提升營養吸收率，對身體健康是十分有利的。但如果不慎買到劣質産品，不僅沒有好處，還會帶來如下危害：
1、存在安全隐患
破壁機從内部零部件到外部材質，每一個環節的品質要求都很高，任何部位不達标，安全隐患都很大。例如，電機的性能直接影響破壁機的攪拌效果和壽命，而劣質電機容易出現過熱、短路等問題。線材的品質決定了電路的安全性，如果使用劣質線材，可能會導緻電流不穩定，甚至引發火災。
2、散發有害物質，使用異味大
為了節省成本，許多售價低廉的産品會采用不合規的材料，矽膠密封圈、發熱底盤等都是重災區，在攪拌過程中，這些劣質材料會釋放出有害物質，污染食物，還會揮發出刺鼻的異味，吸入這些有害氣體對呼吸系統有害，時間久了，還可能對肝髒、腎髒等器官造成損害。
3、一鍵清潔洗不淨，引發腹瀉
破壁機對身體有好處嗎？雖然很多産品都配備一鍵自清潔功能，但實際表現較差，清潔後還是殘留許多頑固污漬，需要人手再清洗一遍。沒有徹底清潔的破壁機，内部殘留的食物碎屑和油脂會成為細菌滋生的溫床，污染下一次制作的食物，導緻食物變質，甚至引起腹部不适和其他健康問題。
4、噪音太大，影響家人和鄰居
為了提高攪拌細膩度，有些破壁機會在功率參數上下功夫，但這種追求表面資料，不進行技術調校的行為，是無法真正提升攪拌效果的，相反，功率太高會使得破壁機運轉時噪音更大，尤其是那些沒有降噪設計，也沒有隔音罩的産品，刺耳的噪音不僅會打擾到家人休息，還可能引發鄰居不滿。
二、爆料壁機行業四大套路！
破壁機對身體有好處嗎？劣質産品的危害大緻如上。下面，我會給大家講講市場上常見的宣傳套路，朋友們可以多加關注，以免踩雷。下圖是一家權威機構做的破壁機負面評價盤點表，我據此整理出了四大市場套路，以便大家了解：
1、雞肋功能多
很多品牌為了差異而差異，推出了許多華而不實的設計，比如智能APP、隔音倉等，但這些功能的上場幾率極低，其操作繁瑣、連接配接穩定性差，無法提升使用體驗，非常雞肋。而這些功能的實作，讓電路、軟體更複雜，影響電機運轉效率和整體耐用性，還讓售價更高了，最終還是消費者買單。
2、假洋牌子盛行
破壁機對身體有好處嗎？很多國産品牌為了凸顯進階感，會說自己是歐美品牌，但在國外沒有真實存在的業務或産品，消費者在相關平台查詢，也搜不到明确的注冊商标和在國外的産品推廣管道，我們不要被騙了。
3、靠低價吸引人
售價低廉的産品，其品質本來就存疑，那些打出成本效益旗号，常年處于低價促銷的産品，就更有問題了。拿矽膠密封圈來說，由于不符合食品級要求，也不耐高溫，在攪拌過程中，經常會釋放出有害物質和異味，對身體健康危害很大。其電機品質也有問題，性能衰減度高，使用壽命短。
4、上千元的産品品牌溢價高
大家不要以為價格越高品質越好，很多時候是貴在品牌溢價、廣告營銷了，實際性能沒有多大提升，實測發現，這些上千元的機型，在攪拌效果、性能衰減度、品質耐用度等方面，與500-800的國産機型沒有多大差別，更多是外觀更進階了，我們實在不必花這個冤枉錢。
破壁機對身體有好處嗎？優質破壁機可以提升我們的烹饪體驗，其可控性高、操作簡便，不僅食材口感更好，營養價值也更高，對身體有諸多裨益，值得大家入手，但劣質産品就隻有壞處了，我們要小心選購！不知道怎麼選的朋友，可以參考我下面給出的三大機型推薦：
機型一：宮菱
大量破壁機攪拌效果不佳，易磨損，耐高溫性差，産生噪音大，釋放有害緻癌物，在此強烈推薦宮菱破壁機，它是專為“高性能、無毒安全”而生的品牌，與諸多品牌犧牲品質打價格戰不同，定位是商廚級産品，打造行業裡唯一發燒頂配性能+獨創5項發燒性能技術+6項無毒安全黑科技+超正常品質+10年綜合性能抗衰減等，非常強悍！與行業諸多競品相比，攪拌效率提升60%以上，攪拌均勻性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激異味降低97.5%，重金屬污染為0，對高強度處理很難研磨的冰沙、堅硬食品等均不在話下！可以說産品核心的安全無毒性、攪拌效率、性能衰減度和溫控精度等資料達到了行業僅有的性能王者！
宮菱被媒體譽為：“破壁機中最佳安心品牌”，與格力、美的等高端系列家電齊名！多年來常出口歐美，罕見榮獲CCTV央視展播推薦和得到歐盟等多國認證，因為性能、安全标準要求高，每一年為了保證性能品質，僅售7萬台。
宮菱是将“安全與高性能”視為信條的品牌，從不犧牲品質打價格戰，也不搞噱頭功能，多年來純粹死磕發燒性能與安全技術，它家從不做廣告，省下廣告費，重金投入研發和品質，實作頂級性能配置和極緻安全，很硬核！帶來的使用體驗是目前行業最好的。且是僅有通過10年以上抗衰減認證的品牌。
機型二：安本素
安本素成立于日本大阪，它的這款破壁機外觀設計是典型的日系設計風格，簡約大方，機身有白色和灰綠色可選，整體的顔值和辨識度是高的，另外操作區域是IMD液晶面闆顯示，觸控的靈敏度是可以的，易按，啟動快。
這款破壁機清洗是友善的，沒有什麼死角，不過需要注意的是使用多次後仍有輕微異味，建議可以更換使用的矽膠塗層材料，緩解異味情況，另外如果攪打的食物太大塊的話，制作出來的食物會有殘渣，希望可以優化改進一下。
機型三：榮事達
榮事達起源于合肥，旗下有很多的家電品類，其中就包括破壁機，榮事達的這款RZ-0412C破壁機機主打成本效益，是榮事達的第九代破壁機，更新了容量，使用一次可以滿足全家的需求，另外操作區域是觸控式的，看得更清楚。
該款破壁機有13大功能菜單，可選擇制作的菜品比較多，對新手很友好，不過機身很重，拿取比較累手，另外食物沒有打得很細，實測做的魚湯有很多渣，希望在攪拌均細膩度上能有所提升，以獲得更細膩的口感，降低顆粒感。
破壁機對身體有好處嗎？有關這個問題的解答，到這裡就結束了。我們在選購産品時，一定要注意品牌技術實力，不要被廣告營銷迷惑了，那些網紅、跨界品牌産品，不僅食材處理效果差，還有如上健康隐患，我們不要盲目跟風！