你是否曾品嘗過美味的田螺？可是，你真的吃的是純正的田螺嗎？湃新聞團隊深入調查發現，如今市面上流行的福壽螺正經曆着一場前所未有的巨大食品安全危機！商販們利用不法手段，大量收購野捕福壽螺，冒充田螺銷售給不知情的消費者。本文将為您揭示福壽螺産業鍊黑暗的一面。
近年來，随着福壽螺市場需求的增加，一些商販為了追求利潤最大化，開始大量收購野捕福壽螺，而這些野捕福壽螺并沒有經過任何監管和檢驗，存在嚴重的食品安全隐患。這些非法商販甚至在一些農田、河流附近設立私人養殖場，頻繁捕撈福壽螺。
為了能夠獲得更高的銷售價格，商販們将這些野捕福壽螺冒充真正的田螺出售給消費者。他們使用各種手段掩蓋福壽螺的真實身份，例如用染色劑讓其顔色與田螺相似，或者在銷售前對其進行冷凍處理，掩蓋其原本的口感等特征。這樣的欺詐行為不僅誤導了消費者，也嚴重危害了食品安全。
這些假冒的福壽螺存在着極高的食品安全風險。野捕福壽螺生長環境複雜，河流和池塘可能受到工業污染等因素的影響，帶有各種有害物質。此外，一些商販在野捕福壽螺時使用了違禁藥物，進一步加劇了食品安全問題。長期食用這樣的假冒福壽螺，将給消費者的健康帶來潛在的風險。
食品安全是每個人都應該關注的重要問題。作為消費者，我們要對所購買的食品保持警惕，選擇信譽良好的銷售管道購買田螺，確定自己的餐桌食品安全。同時，政府部門也應該加強監管力度，嚴厲打擊非法收購和銷售野捕福壽螺的行為。
保障食品安全，關系到每個人的身體健康。讓我們共同努力，改變從我做起，為食品安全貢獻一份力量！