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前言：
有句老話說的好，"病從口入"，而現代人最大的樂趣就是打卡美食，并随着生活條件的提高，如今我們所追求的食物也不單單為了飽腹，更是希望美味，将色香味放到了首要需求上，進而忽略了飲食健康的問題。
其實，這些年大陸在食品安全上已經加大管理力度了，但是由于食品種類的多樣性，以及不良商販的“高明手段”，導緻還有一些不衛生的食物流入市場，這些食物除了人工合成以及食品添加劑之外，還有一種食物也會給人的身體健康帶來嚴重的不良影響。
并且，有一些食物我們明知道它們含有大量的寄生蟲，還是對其喜愛有加，尤其是現在的夏季，寄生蟲更是猖獗。
說起寄生蟲，相信大家對其都有了解，寄生蟲的威脅輕則讓人腸胃不适，食物中毒，嚴重的甚至還會威脅到人的生命安全。
是以，我們一定要牢記“食為安為先”，健康是自己的，希望大家對這些寄生蟲比較多的食物有所了解，生活中也盡量避免過多食用，尤其是這幾種食物，吃的時候一定要注意！
小龍蝦
如今正值夏季，天氣炎熱，麻辣小龍蝦配冰啤酒幾乎成了夏季的标配，晚上下班，約上幾個朋友，吃點小龍蝦喝點啤酒，真的是惬意。
然而，小龍蝦可以說是寄生蟲最多的食物之一，小龍蝦的生長環境,衛生條件一般都很差，這也導緻它不但會重金屬超标，而且還會有很多寄生蟲。
如果經常食用，很容易出現肺吸蟲疾病，給人的肺部造成嚴重的傷害，輕則出現持續性咳嗽，胸疼，嚴重的話會導緻肺部出血，是以大家平時還是少吃點小龍蝦為好。
黃鳝
黃鳝肉質鮮美，營養豐富，但是體内寄生蟲最多，其中有些寄生蟲，沸水都殺不死，如果吃進人體，會對人體産生嚴重的影響。
黃鳝所生長的環境污染會導緻其滋生很多寄生蟲和細菌，而當我們大量食用後，可能導緻寄生蟲感染，進而引起消化系統不适、幹嘔惡心等症狀，嚴重時可能危及生命健康。
是以說黃鳝雖然美味，但是盡量少吃，吃的時候盡量高溫烹饪，而且時間要長一些，把風險降到最低。
牛蛙
在炎熱的夏天，除了小龍蝦之外，牛蛙可能就是夏季最受歡迎的菜品了，因為牛蛙的肉質鮮美而且Q彈，可以做成各種菜肴，什麼水煮、爆炒、酸湯等，最近牛蛙火鍋也比較盛行。
但是，大家不知道的是牛蛙本身寄生蟲也很多，另外很多飯店為了追求牛蛙的口感，牛蛙都不會煮的太熟，這樣風險會更大。是以，大家在食用牛蛙時，一定要經過長時間的高溫烹饪。
生魚片
生魚片是以新鮮的魚類作為原料，将其切成薄片，然後蘸料直接食用，不需要将其做熟，一直都是日本的代表性食物，但是因為口感良好，是以在前些年就流入到了大陸。
在大陸，很多日式料理店内都有生魚片，因其鮮嫩的口感被許多人所喜愛，但是胃腸不好的人食用後會有着嚴重的後果，給自身健康帶來許多的困擾。
生魚片畢竟是沒有高溫消毒的食物，是以難免會有寄生蟲或細菌，是以還是要少量食用，胃腸不好的人也盡量不要嘗試，否則很容易導緻腸胃不适，嚴重的話可能會對生命安全造成影響。
福壽螺
夏季的螺蛳也特别肥美，其肉肥而不膩、韌而不老、特别的鮮美，在夏季的街頭，一盤美味的螺蛳配上冰鎮啤酒，真的是美哉美哉！
然而，有一種螺卻會對人的身體造成嚴重的後果，它披着螺的外觀，卻對人的身體健康進行破壞，它就是福壽螺。
福壽螺中含有多種寄生蟲，一個福壽螺最多可攜帶6000多條寄生蟲，其中主要就是廣州管圓線蟲，它的活性極其強，一般的高溫根本就無法讓它消滅，如果過多食用的話，很可能會給身體帶來嚴重的後果，是以建議大家還是少吃為好。
結語：
寄生蟲對人體有很大的危害，是以我們要經常關注這些問題，如果在食用這些食物後，發現有不舒服的症狀，一定要及時去醫院檢查。
參考文獻：
5種食物是寄生蟲的“重災區”，甯願不吃，也要少碰——澎湃新聞2022-09-09
你愛吃的7種食物裡都可能有寄生蟲，一張圖教你避開它們——北京日報用戶端2023-09-21