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當熱氣騰騰的菜肴遇上冷漠的市場，為何餐飲行業的熱情與艱辛常交織成一首不易的贊歌？在這背後，又隐藏着哪些不為人知的挑戰與艱辛？
下面網友的真實分享，簡直讓我大開眼界。
然後發現累的和孫子一樣，不如直接租出去躺着數錢。
多一勺辣椒油就沒利潤了？這麼凄慘那幹嘛不去打工。
是以現在都是預制菜，沒有米袋子了。
不少觀點很值得深入思考，尤其置身業内多年，所見所聞頗有感觸，也不乏針砭時弊之言值得深思。
劃重點，門面是自己的。
說的沒錯，關店不一定賠錢，但一定不夠賺錢。
你看大街上那些小飯店，你别看它裝修一年到頭沒啥變化，可能一年換幾次老闆。
現在很多都是給房東打工的，你沒得辦法。
這還不算美團紅包五塊錢，配送費一般是2.5元！ 算你30元的菜品 5+2.5+6.3＝ 13.8元… 到手16.2… 這還是30的…… 很多20塊錢左右的，到手不到十塊錢。
消費者沒有錢消費了，有錢也不敢消費了。
餐飲路上，有汗水也有溫情。他們用心烹饪，傳遞家的味道，堅守着溫暖與熱情。緻敬這些守護者，願溫情永存。
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