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長春1988年的老店,店裡隻有6張桌子,佛手豆腐做出肉的味道

作者:囍的美味時刻

作為美食之城,長春一直有品嘗三鮮、什麼三鮮、三清、三淡水的習俗,都是長春人喜愛的美食,長春美食曆史悠久,是最好的美食,那麼你吃過長春美食有什麼特點呢?來到長春,南關區宜發花園不容錯過哦,店面營業時間為.m 10:30至9.m,您可以随時到店品嘗正宗的長春特色菜。

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一家餐廳,品味是根本,而這家餐廳滿足了廣大長春人對口味的要求,可以說是陶經典令人難忘的,老闆的熱情好客,老顧客特别多,雖然等待時間很不舒服,但等到菜吃到口的那一刻, 你的心情瞬間好轉,唯一的缺點就是環境還不錯,有點老式的米飯噪音和噪音,适合快速食用。

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這家店是夫妻店,建立于1988年,老闆和老闆兩個孩子的母親已經掙紮經營了二十多年,四張小桌子和兩張大桌子是全店,小店菜不多,小炒菜和主食,簡單的單頁菜單,但沒有閃電點, 根據自己的喜好随意指向它。辣豆腐8元一個,熱頭菜10元,店裡最暢銷的佛手豆腐隻有20元一個大盤子,成本效益實惠。

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這種佛手豆腐被切成流蘇條,包裹在頂部糊狀的雞蛋液中,裡面放洋蔥和胡椒鹽調味,味道非常豐富,用小成分外酥鹹适中,含量充足但不夠吃,這種豆腐味道像脊肉,趁熱吃脆脆,香脆可口, 冷會變得柔軟,但不同的味道和好一樣好。

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店裡的鍋肉是牛肉,很脆,酸甜的肉片,現在油炸出來熱端在桌子上,有點硬但很脆,對嘴的耐嚼性不友好,但越好吃,讓人停嘴。燒小麥15元一份有12個,一個人吃不了這麼大份量,裡面的肉很香,而且汁液還是很多的,更多的人可以指着試試,因為成分實在是太夠了,有種吃不下去的感覺。

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混合三絲醋味道恰到好處,價格便宜且食材飽滿,适合吃肉到一道清淡的開胃菜,酸甜甜真的是不合時宜的魔力。店裡還有一個小油炸,叫休閑,聽起來很神秘,其實就是炒蔬菜,估計是炒什麼,結果油炸出來大廳,味道好酥脆好吃,點也很多。這是家的味道,有些人吃得不夠多,無法重新打包一頓飯帶回家,慢慢吃。

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個人也愛自己家的羊湯,碗裡的内容物很大,裡面的羊混合給了很多,全羊肚皮,湯底清澈那一種,喝起來很好吃,放了很多香菜的味道,大冬天給一碗特别暖胃暖暖的心,而且他們家的羊肉味道很重, 細膩的産品下來是一種牛奶香味,這是羊湯應該有的樣子,雖然口感沉重但味道原汁原味。有興趣的夥伴記得試試哦!

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