芝麻豆腐
材 料:
豆腐,鹽,植物油,生粉,孜然芝麻混合粉
做 法:
1、準備一個大盤子,放入生粉
2、将豆腐切0.5cm厚片,拍上生粉
3、煎盤刷油,燒熱,放上豆腐塊,小火煎香
4、中間翻面,煎至兩面焦香。撒适量細鹽
5、出鍋裝盤,撒上芝麻孜然粉即可
來源:浙江美食
芝麻豆腐
材 料:
豆腐,鹽,植物油,生粉,孜然芝麻混合粉
做 法:
1、準備一個大盤子,放入生粉
2、将豆腐切0.5cm厚片,拍上生粉
3、煎盤刷油,燒熱,放上豆腐塊,小火煎香
4、中間翻面,煎至兩面焦香。撒适量細鹽
5、出鍋裝盤,撒上芝麻孜然粉即可
來源:浙江美食