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瘋狂掉稱!簡單易學夏日刮油湯

作者:應該是單身狗

炎炎夏日,你還在憂愁晚餐吃什麼嗎?給大家安利6款做法簡單又好吃的減脂湯,廚房小白也不會翻車啦,每一款的熱量都是超級低,非常适合正在減肥中的你喲。

(一)鮮蔬芙蓉湯

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食材:1個雞蛋,小半根胡蘿蔔,3個小蘑菇,1把菠菜。

做法:

1:香菇切片,胡蘿蔔切丁,菠菜切段,雞蛋打散倒入碗中。

2:鍋内放點油(橄榄油最好),倒入香菇加胡蘿蔔。

3:香菇炒軟後加入清水,水開後放入菠菜,再次燒開後淋上蛋液,最後加入鹽調味。

(淋上蛋液的時候淋在燒開的水泡上就會是好看的蛋花喲)

(二)番茄豆皮湯

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食材:1個番茄,2張豆皮,1小把木耳,1小把金針菇,适量香菜。

1:木耳泡發,番茄切小塊,豆皮切條。

2番茄炒至軟爛出汁。加入木耳、豆皮、金針菇

水開後煮2-3分鐘,加鹽調味,撒上香菜。

(三)西蘭花豆腐湯。

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食材::1小塊豆腐,1個雞蛋,1小半西蘭花

1:雞蛋打散,豆腐切塊

2:鍋裡放一點油,放入雞蛋炒熟後加入開水,水開後加入豆腐和西蘭花,

3:加入鹽調味,中小火煮2-3分鐘即可。

(四)海帶冬瓜湯。

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食材:1小塊冬瓜,1小塊海帶或者裙帶

1:海帶或裙帶菜泡發後切小段,冬瓜切片。

2:鍋裡放一點油,把蔥花炒香,加入清水。

3:水開後加入海帶和冬瓜,中小火煮2-3分

鐘,加入鹽調味即可。

(五)煎蛋魔芋湯。

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食材:1個雞蛋,1個番茄,1包魔芋絲(或魔芋結)

1:鍋裡放一點油,把雞蛋煎熟後盛出。

2:番茄切丁後,炒至軟爛出汁。

3:加入清水,水開後加入魔芋絲和雞蛋。

4:中小火煮半分鐘,放入鹽調味即可。

(六)蝦仁豆腐湯。

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食材:基圍蝦,1朵娃娃菜,1小塊豆腐,1小朵金針菇,蔥姜适量。

1:蝦仁去蝦線,豆腐切塊,娃娃菜去掉根部後對半切開。

2:油熱後放蔥姜爆香,加入蝦仁翻炒變色。

3:加入一大碗水燒開後加入豆腐,金針菇,娃娃菜,加一小勺鹽,一點黑胡椒粉煮熟出鍋。