假期又到了
可以來潮汕浪了
浪裡個浪~
玩耍的時候總是無比愉快
發朋友圈的時候總是無比自豪
但是當要離開的時候就會無比郁悶！
全朋友圈都知道我出來玩了~
是以我要帶點什麼特産回去呢？
一腳踏進特産店
玲琅滿目多種多樣的潮汕特産~選擇強迫症真的不知從何下手……
哈哈哈，别慌，小潮給大家整理了潮汕特産大全！
照着買，準沒錯！
【一、零食甜品】
1.仙城束砂
仙城束砂所用花生米均經精選，去除小粒和黴變“臭仁”，使顆粒大小相近，品質優良；制作後糖衣均勻、潔白、酥脆，落地即啐離花生仁，質地松脆，味道香甜，深受贊賞。是潮陽仙城（現為潮南屬鎮）的名優特産，特注：仙城，一個很有意思的潮汕小鎮，有機會可以去那裡遊玩一下。
2.普甯橋柱柚皮餅
普甯橋柱百年名優獨制特産，種類多，其色香味俱全，同時喜歡水果和幹糧的人會喜歡上它的。
3.饒平山棗糕
潮汕涼菜，曆來飲譽中外。饒平山棗糕别具一格，它以野生山棗肉為原料，含有多種維生素，肉質柔潤，酸甜适口，是潮汕涼果中的佼佼者,更是著名的有機食品。
4.隆江綠豆沙餅
産自惠來隆江，又名神仙眷侶餅,至今已有上百年曆史。其用料精細,制作講究,以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名。相信全國沒有哪種綠豆餅可以向它叫闆；
特注：隆江，潮汕重鎮，特産很多的哦
5.潮安九制陳皮
潮安庵埠名産，小時候經常吃的有沒有~特注：庵埠，号稱中國食品之都，中國包裝第一鎮稱号，有九制陳皮、佳寶、汾煌、雅士利、康輝、威土雅、長江印刷等著名企業
6.潮安腐乳餅
聞名遐迩的潮州小食腐乳餅，沒嘗過的不能算真正吃過潮菜！
7.意溪烙餅、貴嶼烙餅
意溪、貴嶼烙餅是以豬油調制的酥皮包上餡心而成。按餡心的不同，潮式月餅主要分為四種：以糖冬瓜、白膘丁為主料的稱為水晶烙餅；以綠豆豬油作主料的稱為綠豆沙烙餅，以紅豆沙加明礬和豬油為主料的稱為烏豆沙烙餅；以水晶和烏豆沙同作餡心的，稱為雙烹烙餅。
8.五經富姜糖
“甜沁心窩熱了嘴”說的就是五經富的姜糖，甜這個好了解，那為什麼會熱了嘴呢？
五經富著名出産姜糖，把采下的紅芽稚姜加糖精制，成為姜糖，姜芽尚留少許姜子的辣味，加上适量的糖分，姜的味道帶上幾分甜，十分可口，甜味沁人心窩。
而姜芽咀嚼後又會讓嘴發熱，這就是姜糖的獨特之處。特别是兒童，更是喜歡吃姜糖，一邊吃一邊唱起“月光光”的童謠，表現其喜悅的心情。
9.棉湖瓜丁
棉湖瓜丁揭西棉湖名産，選用優質冬瓜和白砂糖為原料，精制而成，已有數百年生産曆史。棉湖瓜丁吸糖飽滿，外幹内潤，潔白晶瑩，酥甜無渣，遐迩聞名，遠銷海外。
10.普甯大阽隴南糖
為普甯大長隴陳廣泰店創制，該号現衍傳5戶。制時精選花生仁，先用油炸，熟後加白豬肉丁于平盤上，後用麥芽糖、白糖加豬油熬“苷”，澆在花生仁和肉丁上。
産品膠軟不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不膩，為潮汕餅食名産之一。
11.寶鬥餅
饒平縣城黃岡鎮生産一種餅食叫寶鬥餅，是全國獨一無二的一個餅種，八角四方，如賭具寶鬥，故名。它的用料，非常精美、講究，以豬油或豆油混和精面粉作餅皮，餅餡用綠豆豆泥（砂）加油、白糖、白内丁、冬瓜丁、蔥珠油和冰片，搗勻後裝進甕裡密封冷藏，存放一段時間後才取用。這種寶鬥餅，吃起來松軟、清甜、涼爽，不粘牙，不油膩，非常可口，一直暢銷國内外。許多歸國華僑和港澳同胞常慕名購買，因而久盛不衰。
【二、風味小吃菜】
1.牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉裡加進了一些嫩筋，更有嚼頭。
2.揭陽乒乓粿
産自揭陽榕城，特注：榕城，潮汕水上小鎮，十足的江南氣息。
3.澄海菜頭粿
澄海冠山和蓮上的都不錯，菜頭粿煎得外焦裡嫩，味道很香。牛肉鮮嫩，口感不錯。
4.萊蕪紫菜
原野生于澄海萊蕪島周圍水中石頭之上，尤以東嶼居多。菜葉墨綠，薄細，柔韌。曬幹後色澤深紫，透亮，無沙。吃用柔脆适中，味道清甜鮮口，營養豐富，富有含蛋白質，碘及多種維生素，無膽固醇，還具有抗癌功能。
5.普甯豆幹
民俗小吃。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。制作工序是：磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟，有的煮熟後還用栀子上色。特點是外皮柔韌，内肉嫩滑。
普甯市人烹調豆幹的方法主要有煎、焗、炸等3 種。油炸豆幹更是普甯的民俗風味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更覺可口。有僑胞把普甯豆幹的制作工藝帶到國外，經營此項生意。
6.汕頭橄榄菜
潮汕地區特有的風味小菜，而又以汕頭所産最佳，其精湛的制作工藝可追溯至宋明時代，是名聞遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。
作為潮汕人喜啖之物，也是佳節款待賓客之要物。潮汕芥菜，葉豐腴多汁，色澤淡綠柔和，味微甘清新，為醬菜主要原料，經加工制作後具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點。
7.饒平菜脯
菜脯，即蘿蔔幹。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”，是潮汕地區的特産之一。産于廣東省饒平縣高堂鎮的菜脯更以其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆等特點而著稱，深受群衆喜愛。
8.普甯豆醬
洪陽鎮生産豆醬有150多年的曆史，選用黃豆、面粉、食鹽為原料，經過發酵、曬制、蒸氣殺菌等生産流程制作而成。産品呈金黃色，富含蛋白質、氨基酸、還原糖，香甜可口，是調味佳品。
今洪陽醬油廠年産豆醬150噸，其中“培峰寶塔牌”豆醬1987年獲廣東省工業協會、食品協會聯合舉行的醬料行業産品品質評比優秀獎。産品銷往泰國、新加坡等國家及香港特别行政區。
9.豬肉脯
肉脯口感極佳，色澤棕紅，食而不膩，别有風味。
10.潮州粉粿
“潮州粉粿”是一款頗具特色的傳統潮州小食，它名為“粿”，但形卻似雞冠餃形，由于它的皮采用澄面皮，故蒸熟後晶瑩透明，紅紅綠綠的粿餡分明可見，十分惹人喜愛。
11.棉城鲎粿
潮陽鲎粿”是潮汕地區潮陽一帶地方一款曆史十分悠久的地方小食，不論制法或口味，都具有十分濃郁的地方色彩。鲎粿吃時在鲎粿上面淋上醬料。醬料的調制法是用辣椒醬加上醬油攪拌均勻。
12.普甯石橋頭鴨暗
潮汕較普遍的叫法，另普甯、潮陽一帶還有“豬腳扣”的叫法！普甯占隴和石橋頭的較好吃哦！請注意是否為這兩地出産的！特注：石橋頭，中國最大的鄉之一，同時也是中國楊氏最大的聚落之一。
13.澄海豬頭粽
澄海風味獨特的小吃很多，但最為出名的莫過于豬頭粽。老山合豬頭棕因其制法精巧、奇香獨特、耐人尋味而著稱于世，是澄城城北黃氏垂裕堂第10世黃欽山所創制，肇店于澄城樹仔腳火燒橋頭，注冊商标為“老山合”牌，飲譽8代共200餘載。
14.栀粽
栀粽。它和制作甜（米反）的程式一樣，所不同者，甜（米反）是用糯米粉末混和糖制成，而機粽則是用糯米粉末混合蘇打制成。因為機粽沒有加糖，所在吃時一定要蘸糖。
15.普甯面線
面線,又稱面條。是普甯特有的食品之一,用麥面加适量食鹽揉成面團,捏扯成線狀,晾曬幹後,蒸熟成品。深受廣大人民群衆和海内外僑胞所喜愛。曆史悠久,相傳不止。
【三、水果果幹】
1.普甯竹蔗
普甯竹蔗是指著名的洪陽竹蔗，盛産于普甯洪陽地區，曆史悠久，後來擴種到南溪和廣太地區。
普甯竹蔗其皮薄，色嫩綠，肉質酥嫩，汁多渣少，清甜爽口，榨汁飲味極佳，咀嚼之味尤隽永。常食能清熱潤燥，下氣生津，為果蔗珍品
2.洪陽蕉柑
蕉柑為全國推廣的10個柑桔優良品種之一。普甯洪陽鎮是蕉柑的主要産地，栽培柑桔成員國史修久，《潮州志》記載：“寶鏡院柑苗以其成活率高而聞名潮州”。洪陽盛産的蕉柑具有清甜、多汁、少核、個大的特點，被譽為“潮果皇後”，載譽國内外。
今洪陽鎮有蕉柑生産基地2.2萬畝，年産量2.1萬噸。南溪蕉柑遠近聞名，産量高、柑果大、色豔紅、肉柔嫩、少核、味較清甜，保鮮期長。1953年，蘇聯專家慕名來此參觀并訂貨。年産量達2萬噸，除銷國内各省市區外，還遠銷馬來西亞、新加坡和香港，年出口6000噸。
3.普甯裡湖涼果
裡湖鎮涼果生産有悠久的曆史。其涼果遠銷世界各地，自是遐迩聞名。
4.普甯烏橄榄
作膳食鹹料。南陽鄉大高田、大嶺下、永蘭等管理區為生産地，年産烏橄榄700噸。南陽鄉的烏橄榄具有果大肉厚、味香油濃等特點，其中的“車心榄”、“油榄”、“棗幹榄”為珍稀的優良品種。
5.普甯橋柱柿餅
普甯橋柱百年名優特産！柿餅全國哪裡都有，但潮汕的絕對制成一家特色！特注：橋柱是個人傑地靈的地方，能人可謂遍天下，有興趣可了解一下）
6.胪崗臍橙皇帝柑
胪崗臍橙味甘性平，無籽多汁，色澤鮮豔，富含多種營養成份，具有健脾養胃、清肺化痰、潤膚養顔、理氣、抗癌、解酒等多種功效，是一種優良的保健營養有機食品。
7.天港木仔
木仔是潮汕人對芭樂的俗稱。由于地理位置優越，汕頭鮀浦鎮天港村産出的木仔（芭樂）特别酸甜，“天港木仔”大有名氣，是牛田洋的特産之一！
當然
除了美食
潮汕傳統手工藝品也是享譽世界的~
帶些有潮汕特色的手工藝品做禮品送人也是不錯的選擇
下面一起來看看吧~
工藝禮品
1.工夫茶
工夫茶是潮汕一帶品茶的一種風尚，以其獨特、精細而聞名。所謂工夫茶，是指泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫，而且操作時必須很“工夫”（精細的意思）。
工夫茶的基本特征，可用一句話加以概括：用小壺、小杯沖沏鳳凰單枞茶。茶壺茶杯小不但可以使茶香不渙散，而且也是因為喝工夫茶往往不是為了解渴而是為了消遣、享受和作為迎賓敬客的重要手段。
2.鳳凰單叢茶
鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區特産，中國國家地理标志産品。鳳凰單叢茶出産于風凰鎮，因鳳凰山而得名。
産于潮州市潮安縣鳳凰鎮烏岽山。其成品條索緊結重實，茶湯金黃明澈，具有獨特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鮮，且頗耐沖泡；飲畢聞杯，餘香留底，大有“繞鼻三日不絕”之勢，堪稱“天、地、人”具備之佳茗。( 潮州)屬烏龍茶類。成品外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐、油潤、有光，并有朱砂紅點，沖泡後香氣清高持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有綠葉紅鑲邊之稱。
3.大吳泥塑
浮洋大吳泥塑與天津的泥人張泥塑、無錫惠山的泥塑齊名，具有悠久的曆史。主要産地在潮安縣浮洋鎮的大吳管理區。村裡家家都會捏制泥塑玩具，主要産品泥玩具有喜童、武身、臣景、文寸等，曆代著名藝人有南宋末的吳靜山和清末的吳潘強等。
大吳泥塑大多取材于潮劇的主要情節，也取材于日常生活。主要分為五大門類：一是戲曲故事人物，可再分為文身、武景、臣景、大斧批、文寸等。但大斧批、文寸已失傳幾十年。二是臉譜、童頭、木偶頭、紗燈頭。三是肖像，多以真人形象進行雕塑，非名師高手不能勝任。四是神像、佛像，供人們膜拜或瞻仰。五是兒童玩具，如動物、胖娃娃、鯉魚童，也稱“雜錦”。大吳泥塑具有較高的曆史、文化、藝術價值， 2008年入選第二批國家級非物質文化遺産名錄。
4.金漆木雕（又稱“潮州木雕”）
潮州木雕是廣東潮州地區的一項民間雕刻藝術，主要用以裝飾建築、家具和祭祀器具。潮州地區的金漆木雕是由粗犷的建築木雕發展而為精細的日用木雕，如挂屏、座屏、神龛、茶櫃、香櫃、案桌、屏風等。其中尤以黑地金漆神龛最為精巧。
潮州木雕多以堅韌度适中的樟木為材質，镂刻形式豐富多樣，有浮雕、沉雕、圓雕、镂雕、通雕等多種手法，雕出的成品剔透玲珑，層次豐富。在一件雕刻上，潮州木雕常以“之”字形布局構圖，利用山水亭閣将曲折、連續的故事巧妙地分割為不同畫面，做到人物繁而不亂，情節生動有序。
5.潮繡
潮繡作為中國四大名繡之一的粵繡中的一大流派，以繡藝精美細緻、構圖均衡飽滿、色彩亮麗又具立體感而别于其它繡種，在國内外享有盛譽。傳統潮繡是指用絨線、絲線、金銀線、金絨混合線等繡線，在綢緞等面料上依圖樣進行平面繡、墊高繡、托地繡的刺繡工藝。繡藝精美細緻，構圖均衡飽滿，畫面物象浮凸似雕，色彩富麗堂皇。因在民間活動的基礎上形成，兼具傳統和地方特色。按繡線的不同可分為絨繡、線繡、釘金繡、金絨混合繡和發繡等多個品種，各具特色。産品主要用于祠堂、廟宇、戲台的特定陳設品；也有各種戲服、禮服及房間裝飾的帳簾挂屏等實用工藝品。潮繡的産品包括傳統潮繡、抽紗刺繡、通錦繡等。
劉詩詩和吳奇隆結婚時所穿的就是被譽為“潮繡褂皇”的禮服。
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