昆蟲草蛋、原産蛋、木蛋、無污染蛋和普通蛋有什麼不同？

去超市，裡面襯着土雞蛋，花招很多，名字也很流行：昆蟲草蛋、雞蛋、木蛋、無公害雞蛋等，價格昂貴，而普通的雞蛋，這些雞蛋都是經常賣的，不管斤斤計較，可謂雞蛋高貴，營銷術語一聽教育訓練課程背話， 如果你問得更深一點，真的可以請他留下來!!!

真相告訴你，無論賣什麼名字的雞蛋，營養成分幾乎一樣，蛋白質、脂類、維生素、碳水化合物、礦物質、肽等含量沒有明顯差異，這才是真正的答案！

昆蟲草蛋真的被昆蟲吃掉了嗎？養殖場最多在必備的飼料上稍微加一點黃色的昆蟲粉，飼料多貴啊，别看包裝上印着林下養殖的圖檔被愚弄了，大多是集約化種蛋。有人說不，蛋黃和普通蛋不一樣，不知道你看過2019年的315晚會嗎？斑塊黃色的色素可以了解。也有人說，吃的味道不一樣，這一方面是心理效應，另一方面又與烹饪過程有關，另一方面，它确實與雞和飼料配方的品種有關。不同品種的雞蛋會有不同的口味，吃到某種雞蛋，突然變了，不是說這種味道一定好，而是一種不同種類的吃一種清新的感覺，随着元旦，魚肉大，偶爾放上桌上的泡菜或素食菜大家吃的也都奇怪好吃， 同樣的原因。

第一個蛋剛下蛋，此時母雞的生殖系統剛剛成熟，排卵不規律，輸卵管蠕動和分泌也不規律，激素分泌也不規律，當一次性排出兩個卵泡時，被埋後形成雙蛋黃蛋，輸卵管蠕動有時會導緻卵子畸形， 使得蛋子異常在早期發生率也很高，這些蛋是生理原因，但在商場裡炒作成稀有價值。

有的街邊攤位，籠子裡放了一些草，再放了一些白雞蛋，就是木頭雞蛋。事實是，這些白雞蛋隻不過是雞肉粉品種。上個世紀由于經濟不發達，雞蛋在很多家庭或消費品高，農村基本家養雞，當地土生土長的雞品種，雞蛋一般為白色或粉紅色。随着社會經濟發展水準的提高，海蘭棕、海茜棕、羅馬棕、伊薩棕等國外雞蛋和雞品種生産性能高、易于繁殖等赢得了人們的喜愛，是以在21世紀，市場上大多是棕殼蛋，當褐殼蛋逐漸适應時，心理上産品排斥， 以為是"喂蛋"，不健康，有的人開始想念白殼蛋。因為需求在，是以又出現了另一批羅馬粉、北京粉、海瀾灰、伊薩粉等品種，這些品種的蛋殼都是粉紅色或白色的，但還是喂出來了，隻是不明白老百姓通過蛋殼顔色的真相，加上放在草籠裡，加上小時候對農村生活的懷舊， 當雞蛋被買到時，這就要繳納智商稅。

所謂無污染雞蛋，主要來自獸藥殘留，在雞進入産蛋期之前，由于養殖末端的監管不嚴格，獸用抗生素濫用，導緻獸藥産量超标。但随着抗生素檢測方法的改進，一張檢測筆記就可以檢測出雞蛋是否安全、友善、快捷，讓農民不敢濫用藥物。我國法律近年來也有了很大的改進，以前檢測抗生素是畜牧業，通知罰款上線，違法成本低，但現在是食品藥品監督管理局、公安和農業農村局三個部門聯合執法，毒品殘留物是制造有毒食品，是要判刑的， 每年都有濫用獸藥的農民被抓到，百度很多案例，是以，現在的雞蛋可以安全買到。

由于以上原因，我們買雞蛋，除非是送禮等需要，可以買一些高價的包裝雞蛋，如果是他們每天吃的，市面上普通三五元一斤雞蛋上線，可以放心買到。

作為一個飼養牲畜的人，我仍然鼓勵人們多吃雞蛋，因為蛋清蛋白水準，蛋黃脂質和脂溶性維生素水準都很高，氨基酸種類也很齊全，再加上便宜，大多數人都能花得起，大人建議吃1~2個就可以了。但我也是一個消費者，不想看到大家被一些莫名其妙的雞蛋花樣弄得一塌糊塗，不要被所謂的"土蛋"蒙蔽了雙眼，誰一定要賺錢就不容易!!!