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酸甜茄汁咕噜肉

作者:然小桃

幹飯人中的肉食愛好者都過來集合了酸甜可口外酥裡嫩滴咕噜肉,我覺得你們要是不學就虧大了做出來絕對的下飯神器

我特别愛吃酸酸甜甜開胃咕噜肉,吃了隻要一聽到咕噜肉,就會不由自主的咽口水試問誰不是啊啊啊!不要覺得難做,隻要學會我調制的萬能酸甜醬汁~

醬汁裡加入油炸過的咕噜肉翻炒翻炒,剛出鍋的咕噜肉色澤明豔,酸甜可口在鍋裡炒的時候就非常忍不住了!你們先把這個碼住,有空周末試試!好吃記得來交作業

✅需要準備食材:番茄醬、裡脊肉、胡蘿蔔絲、姜蒜

簡單步驟馬起來:

1⃣️裡脊肉用玉米澱粉抓成粘稠狀放入熱鍋中炸至金黃色

2⃣️制作靈魂醬汁:蒜末打底/一勺鹽/兩勺糖/一勺醬油/三勺番茄醬/兩勺清水攪拌

3⃣️醬汁下鍋煮至濃稠,放入炸好的肉片,完成!

外面一層的酸甜糖醋汁包裹着裡脊肉,吃起來真的超級開胃每一口米飯都包裹着醬汁,一口下去都是茄汁的鮮香和肉片的嫩啊!記得多做點,随随便便幹掉幾碗飯,跟着我的做不翻車也不出錯!幹飯人沖呀!

酸甜茄汁咕噜肉
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