很多孩子不愛吃肉，其實很大原因是因為肉的味道不好，第二是肉的纖維粗吃起來渣渣的， 今天這個 把肉打成了很小的碎末，加入蛋清跟澱粉，讓口感吃起來更好 雞肉的腥味比較輕，纖維也比較細軟可以中和牛肉的粗糙感，但是牛肉又會有一些脂肪可以中和雞肉的幹跟柴的口感 是以兩個一起搭配是黃金搭檔！牛肉補鐵補鋅營養高，雞肉高蛋白易消化也很适合寶寶吃哦 這個做法真的超級簡單的，非常适合手殘黨，連小孩都可以輕松搞定哦，如果你的孩子大了或者有大寶可以讓孩子一起參與制作，家裡的大寶二寶一起吃！多好！
By 小小輔食日記 【豆果美食官方認證達人】
牛肉+雞肉70g 鹌鹑蛋6g
海鮮粉适量 油5g
玉米澱粉5g 番茄醬适量
1、把所有材料準備好，海鮮粉可以調味也可以加香菇粉等等
2、把牛肉 雞肉總共70g放在拉拉神器裡面打成碎末，一定要多拉幾下
3、然後加入鹌鹑蛋6g 海鮮粉适量 油5g 玉米澱粉5g全部混合均勻
4、鍋裡小火放一點點油加入肉泥壓成餅，煎至兩面金黃
5、如果肉餅比較厚的話可以加一點點水多煮幾下，不然一直幹煎會糊的
6、最後擠一點番茄醬調味，一歲内有那種純番茄醬的可以吃，有鹽糖的番茄醬不能給一歲以内的寶寶吃哦
7、牛肉要選有一點肥一點脂肪的那種，不要那種純瘦肉口感會沒有那麼好
8、按照比例做百分百成功
9、鹌鹑蛋沒有也可以用雞蛋，一定 不要加太多鹌鹑蛋很小的才6g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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