天天看點

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

小編在海邊呆了很多年,一般常見的海鮮基本都見過,但常在海鮮市場轉,總能發現一些好玩甚至稀奇古怪的海鮮,有些甚至連做過很多年漁民的人也叫不出名字。 地蟆魚,一種美味但有毒的魚,隻有會做的人才能買喲。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

前天小編在海鮮市場,有商販告訴小編有2種很少見的海鮮,趕快去拍一下。這2種魚小編确實沒見過,經過詢問一位老漁民才知道,一個叫地蟆魚,另一個叫刀鲳魚。地蟆魚長的很醜,但有毒,如果手被它紮破了就會中毒的,吃這種魚還需要有學問,商販說隻有會吃的人才能賣給他。刀鲳魚很漂亮,老漁民說幾十年沒見到了,也是鲳魚的一種,數量極少。 幾十年沒人見過的刀鲳魚,像刀子不?

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

河豚魚很多人都聽說過,估計吃過的人并不多,河豚魚非常漂亮。其實海鮮中有些漂亮的顔色就是警戒色,動物界也是如此。還有海星有些是能吃的,長有像雞爪子一樣的腳的海星吃起來很美味,而像鴨腳蹼一樣的鮮豔顔色的海星是有毒的,千萬不能吃。對一些把握不定的海鮮最好買的時候問一下常見的吃法,商販都會告訴你的。 衆所周知的河豚魚就是它了。 (更多精彩,敬請關注頭條号“魚眼看人間”)

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

攤販說這些是黃魚,小編看不怎麼像。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這是幾種雜魚混在一起的,兩邊的是光魚。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這是鲢光魚,也不知對不對?

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這就是地蟆魚的全貌,記住了,有毒的,但味道鮮美。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這幾隻八帶鮹被漁民抓了,還以為在海裡呢,橫行霸道的。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

刀鲳魚背上的魚鳍,如果在海裡遊起來,是不是很威風啊。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這是常見的蛤蜊(山東銀叫嘎啦),伸出舌頭在吐沙子是不是很漂亮?

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這是海蜇頭,吃起來嘎嘣脆。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

海蜇皮,不是海邊的人也都吃過,基本上是涼拌吃法。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這是可以吃的海星,吃的就是剝出來的那個黃。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

這是煮熟了的海星,長長的爪子,爪子連在一起的有毒,不能吃。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

最後這個小編看到就要流口水,叫蟹鉗,辣椒加醋腌上一段時間,包你吃一次想一次。

這兩種海鮮你要是見過或者吃過 你就能勝過有幾十年經驗的老漁民

繼續閱讀