察右後旗大力培育發展“杜寒”雜交優勢肉羊紀實

保護一方水草，加強一道綠色屏障；倡導一種理念，引領一場生産革命；轉變一種模式，拓展一片富民空間。察右後旗，踏着“8337”的強勁節拍，立足草原腹地，發揮悠久的畜牧業養殖曆史優勢，勵精圖治，一路高歌猛進，在小小的羊舍裡做起了生态養殖的大文章。

十多年前察右後旗引進小尾寒羊，一年兩胎或兩年三胎，每胎産2——5隻羔，但肉質疏松、口感差，出肉率低、皮毛價格低廉。2008年又引進了南非杜泊羊。杜泊羊無論肉質、體重，還是皮張，都能算得上是羊棚裡的“貴族”，但購買一隻純種杜泊種羊在國内需要15000多元，不菲的價格讓許多躍躍欲試的養殖戶隻能望“杜泊羊”而興歎。為了扭轉這種“兩難”的局面，察右後旗農牧業部門經過廣泛的科研論證和無數次的改良試驗，培育出了一種以杜泊羊為父本、以雜交寒羊為母本的“杜寒”高代雜交羊新品種。它生長迅速，4月齡體重可達48公斤以上，屠宰胴體約為24公斤，羔羊平均日增量可達半斤以上。這一新優勢品種保持了杜泊羊鮮嫩的肉質口感，胴體重高于其他同齡羊十多斤的出肉量，又秉承了小尾寒羊一年多胎、一胎多羔的優良品質，開創了肉羊發展史上的新篇章。

綠苑農牧民專業養殖合作社是察右後旗較早培育、發展起來的舍飼圈養典型之一。正是杜泊羊和當地的寒羊後代大批量的雜交培育，讓綠苑合作社迅猛發展，賺足了真金白銀。目前，合作社存欄基礎母畜3000多隻，育肥待售2000多隻，發放給周邊農牧戶代養1000多隻，年平均出欄8000——10000隻，“杜寒”雜交良種率達到了40%，年收益超過了176萬元。

同樣的養殖方法、同樣的人工和飼草投入，得到的回報卻相去甚遠，飼養一隻“杜寒”高代雜交肉羊的年收益可達到1200元——1400元，相當于飼養兩隻寒羊雜交後代。

烏蘭哈達蘇木阿達日格嘎查東營浩特養羊大戶林彥，祖祖輩輩以牧業為生，他家飼養多品種肉羊180多隻，其中基礎母羊160多隻。去年冬天，林彥的羊群裡有50多隻老弱爬羸羊，因為實在跟不上羊群，不得不留在家裡圈養了起來，準備過年時一并屠宰出售。沒想到就是這50隻圈養的老弱羊，讓養了多半輩子羊的林彥收獲了意想不到的驚喜。圈養不到一個月産下了羔羊，圈養了一冬天到來年4月份又生下一茬羔子，這讓林彥徹底扭轉了觀念。今年林彥又種植了雙壟開溝全膜覆寫玉米150多畝，還建立和修繕了棚圈，準備全部舍飼圈養。

在和林彥的攀談中，我們還了解到，散養一隻羊，羊工錢每年差不多就得100元；而且由于常年在野外放牧，針毛草就會如影相随，草刺就成為羊身上的“常客”。羊皮上一旦有了草刺，價格就會大打折扣，每張皮子同比少賣60——80元；而且散養的母羊由于受到羊羔長期難以斷奶的影響，發情周期延遲，不能适時配種，導緻繁殖率下降，産羔量也由原3——5隻降到了1——2隻。綜合計算，同樣一隻基礎母羊，散養的收益還達不到圈養的一半。

實踐證明，舍飼圈養是一條利國利民的畜牧業綠色通道，而“杜寒”高代雜交肉羊就是一輛性能優越的進階“越野”。毫無疑問，把“杜寒”高代雜交肉羊用來舍飼圈養，無異于乘上進階越野在寬闊的綠色通道上一路狂飙。

在畜牧業“種子工程”的強力推動下，目前全旗共引進純種杜波和多賽特種公羊90多隻，投放利用純種杜泊羊及杜寒高代雜交種公羊達到1000多隻，優良基因已經遍布全旗八個蘇木鄉鎮的大部分農村牧區，通過人工授精等有效途徑，全旗擴繁良種後代30多萬隻，占全旗目前飼養量的30%左右。

杜寒雜交肉羊肉質鮮嫩，肥瘦相間，低膻味，良好肉質口感，得到了國内外廣大消費者的普遍認可，羊肉卷、羊肉塊、特色羊排，以高于普通羊肉20%的價格遠銷北京、上海等大中城市。

火爆的市場需求，高利潤的養殖回報，吸引着一大批有識之士，蒙多利、潤澤等一批以肉羊為主的農牧民專業合作社應運而生；内蒙古銀行等幾家金融機構也競相前來投資放貸。

“杜寒”肉羊為内蒙古自治區乃至全國肉羊産業發展提供了又一個優良品種，緩解了我國優質肉用種羊嚴重不足的壓力，促進了肉羊良種繁育體系建設和肉羊産業化發展，為農牧民增收提供了良好保障。