如果你有一个空气炸锅，这道「盐酥鸡」吃了还想吃！
By 小熊萌食堂 【豆果美食官方认证达人】
鸡腿肉 250克
姜 10克
盐 1克
白糖 1克
鸡粉 1克
脆炸粉 60克
料酒 15毫升
食用油 10毫升
水 50毫升
1、将鸡腿肉洗净，斩成1厘米大小的鸡块；姜切片。
2、鸡块装碗，加入盐1克、糖1克、鸡粉1克、姜片、料酒5毫升、食用油10毫升。
3、拌匀，腌制15分钟。
4、脆炸粉装碗，加入水50毫升，调成脆浆待用。
5、碗中捡去姜片，再加入脆浆，拌匀，让每一块鸡块都挂上糊。
6、将鸡块整齐放入炸篮，准备炸制。
7、将装有鸡肉块的炸篮放入空气炸锅中。
8、通电，选择“鸡腿”模式，以200℃烤制15分钟。
9、取出，装盘，稍放凉后即可享用啦。
食谱所用产品：小熊空气炸锅QZG-A15Q1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。