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英德市检查学生用餐配送单位食品安全工作

12月15日上午,英德市副市长袁城俊带队检查学生用餐配送食品安全工作。英德市市场监管局局长杨志斌、市教育局局长邓坚等陪同检查。

英德市检查学生用餐配送单位食品安全工作

检查组检查食品原料。

检查组来到英德市康盛餐饮管理有限公司,听取了该公司关于食品安全管理等工作的汇报,详细了解该公司原料购货凭证、食品农残快检、疫情防控组织管理、人员及车辆管理、送餐数量、时间等基本情况。随后,对该公司食品原料仓库、加工制作车间、餐具消毒保洁、食品留样、人员健康等进行现场检查。

检查中,袁城俊强调,作为学生用餐的配餐单位,一要落实食品安全主体责任,食品安全管理必须严之又严,各环节工作必须细之又细;二要注意营养均衡搭配,保证饭餐质量,让孩子们吃饱吃好;三要严格落实各项疫情防控常态化措施,切实保障学生安全。

【记者】焦莹

【通讯员】龙罗茜芝 苏洁

【作者】 焦莹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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