鱼的味道鲜美，不甘情愿是元旦，还是晚餐的客人，还是结婚丧亲之痛。鱼是必备的菜，普通的鱼不是座位，鱼不是普通人，还是上官，或者星网，大家都喜欢吃鱼，修行也是多种多样的，每一种修行都有其独特的地方，有些人会喜欢吃。我也喜欢吃鱼，尤其是红鲤鱼，总是吃一次爱一次。
用红色烧鲤鱼的做法似乎很简单，而且有很多门。红烧鲤鱼先用剪刀把它的尾巴切到他身上，修复一种类型，腹部的骨血，要清理它，鲤鱼的牙齿要把它脱掉，喉骨也要为它拔掉。
现在开始换鲤鱼刀，给鱼换刀常见的几种方法，一种是刀，一种是牡丹花刀，一种是十字花刀，还有一种是人刀，我们今天换牡丹刀，刀下一点到斜坡上，一定不要给它换到肚子上， 在鱼的后面改变它。还有一点，一定要注意，鲤鱼下锅后，很容易塌陷，我们用剪刀从它的脊椎上切下来，面朝下一点，然后给他切下这样的鱼，锅底下就不用担心它倒油了。
家庭红鲤鱼不使用油，我们加热锅，我们火锅冷油我们先给它一个运行。不要担心这个锅，想想放这么多油。锅跑好后，炸鱼不粘锅不破皮，锅热，让我们放一勺油，让我们把一些盐洒在锅里，让我们把鲤鱼放在锅底下煎下去，不要立即移动，让它凝结，这边炸成金黄色的形状， 然后翻过来炒，另一边的两边都炒好。
然后把鲤鱼倒出来排干油，现在又少了一锅油，只是炸了鱼油，其实不能，我们也不保留，因为那种气味很重，如果想放也是有可能的。
油热放一点五块肉给他炒，把肉炸成猪油，这样可以起到增香的作用，下成洋葱、生姜、大蒜、八角干辣椒炸鱼放入锅里，半勺生抽，半勺酒，再放一些米醋蒸香味， 加入开水，鱼平放在上面。
给红烧鲤鱼味道好，放几朵水蘑菇，放蘑菇水过滤器，放进去开始调味，放1/3勺盐，放半勺白砂糖，因为红烤鱼的味道咸甜，所以糖分的量不能太小，再放一些老抽调色， 滚豆腐卷鱼，这次盖上锅盖，小火给他25分。
如今的红烧鲤鱼，不带油，那么减少这道菜的油腻，非常适合亲朋好友晚餐制作。25分钟时间，打开锅盖，先放洋葱、生姜和八角形，给它检查一下，现在开始中火榨汁给他粘稠，果汁一定要注意转动锅，以防它粘贴到锅里。汤越多越鲜艳，这次汤已经粘了，可以出锅，然后放一些香菜，这样就把一条红烤鲤鱼做完了。