日前，农业农村部办公厅、财政部办公厅联合公布2024年农业产业融合发展项目名单，全省10个项目入选，包括1个优势特色产业集群、2个现代农业产业园和7个农业产业强镇。秀屿区南日镇入选农业产业强镇项目立项名单，将获得中央财政补助1000万元。
在推进国家农业产业强镇项目建设工作中，南日镇认真落实市委“一五二三四”工作部署和区委“五区”战略，以鲍鱼为主导产业，围绕鲍鱼全产业链条，紧抓品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，大力发展加工流通业，推动传统渔业向现代渔业转变。
发挥优势加快发展
南日岛地处平海湾和兴化湾交汇处，周边海域水质清澈、水温适中、含盐度高，拥有鲍鱼生长的黄金条件。从1997年开始，当地水产部门和南日岛群众引进优良鲍鱼品种进行育种实验，培养出体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美的南日鲍，并探索出渔排式规模化养鲍的模式。经过多年发展，南日镇形成一套成熟的鲍苗培育和成品鲍养殖技术，成为国内鲍鱼主产区之一。
养好南日鲍，干净的海域、高营养的藻类缺一不可。作为全省第一大离岛，南日岛岩礁众多，藻类品种丰富，现有藻类养殖海域面积1万多公顷，不仅为南日鲍鱼养殖提供了新鲜的饵料，还起到改善水质的作用。通过实施龙须菜、海带轮养模式，南日镇扩大固碳品种养殖规模，促进吸收水体中的氮、磷，提高固碳水平，达到净化水体的效果。
在南日海域，新型塑胶渔排连片成排，成为一道风景线。
环境好了，鲍鱼品质提升了，销路也更广了。据统计，南日岛海域现有海上鲍鱼养殖渔排近2万口。2023年，鲍鱼养殖面积达1000多亩，产值约9亿元，南日鲍畅销全国，产品出口20个国家和地区。
南日岛先后荣获国家级出口鲍鱼质量安全示范区、国家级海洋牧场示范区、国家级“和美海岛”等称号；南日鲍成为国家地理标志保护产品、中国驰名商标。一系列“国字号”名片相继花落南日镇。
基于主导产业基础良好的优势，着眼于进一步加快镇域经济高质量发展，在区委、区政府的领导下，南日镇积极主动布局农业产业强镇建设。以学习运用“千万工程”经验为引领，该镇牢牢树立大食物观，强化鲍鱼一二三产业融合发展，加强科技创新，促进海上养殖转型升级改造，补齐精深加工产业短板，延长产业链，打造供应链，提升价值链，带动渔（农）户致富。
此次南日镇获批国家农业产业强镇项目建设，意味着该镇发展优势特色产业又向前迈出坚实一步。围绕加快生产提质升级、壮大加工流通、推进品牌建设、产业融合发展等建设任务，该镇出台产业扶持、要素支撑、配套资金等政策，正着手研究推进一批项目，包括养殖转型提升、加工技改挖潜等7个重点工程项目，计划总投资4800万元。
通过项目实施，力争将南日鲍产业建成特色鲜明、加工能力强、产业融合发展好、品牌影响大、辐射带动有力的致富产业。到2025年末，预计南日鲍年产值11亿元以上，南日鲍全产业链年产值约55亿元，实现主导产业加工业产值与农业产值比达到2.3：1，全镇农民人均可支配收入达到3.7万元以上。
龙头企业联农带农
每天一大早，位于南日镇浮叶村的福建东禹海洋健康食品有限公司育种基地，工人们忙着对养殖池进行换水清扫，保证富氧海水供给。
南日鲍鱼育苗基地利用水管注入海水，保证种苗生长。
该基地用黑色网布遮盖，形成一个温室，一只只小鲍鱼种苗正“趴”在塑料板上。“鲍鱼生长对水温要求苛刻，这些‘鲍鱼宝宝’正处于保苗阶段。”该公司负责人杨建忠介绍，目前基地大概育有1000多万粒鲍鱼苗，通过与养殖户建立稳定的合作关系，由公司统一提供苗种和技术服务。同时，开展信息指导，辐射带动基地周边230多户养殖户，开展浅海海带、龙须菜套养鲍鱼，促进养殖户增收。
作为省级龙头企业，东禹公司坚持科技引领，与福建农林大学合作研究培育多倍体苗种，与闽江学院合作研发鲍鱼分子育种技术等，有效提高南日鲍生长率和产量。为减少鲍鱼养殖度夏成本，该公司联合科研机构共同投资研发耐高温鲍鱼良种，在本地度夏可实现八九成的成活率。
据统计，南日镇现有35家鲍鱼育苗场，是全省重要的鲍鱼育苗基地之一，主要培育绿盘鲍、皱纹盘鲍等新优品种，年供鲍鱼苗1.5亿粒，年产值1亿元，获得鲍鱼相关专利100余项。
聚焦标准化养殖，南日镇积极打造鲍鱼全产业链标准化示范基地，岛上另一家省级龙头企业海发水产开发有限公司获评全国首批现代农业全产业链标准化示范基地，签约建设南日鲍底播立体标准化养殖项目，着力提升产量和养殖效益。
培育龙头企业，示范带动发展。截至去年底，全镇拥有省级水产良种场2家、地市级（含）以上龙头企业15家，鲍鱼专业合作社121家，从事南日鲍农业社会化服务组织2家。
坚持联农带农、利益共享原则，南日镇创新完善“龙头企业+合作社+基地”“资源变资产、资金变股金、农民变股东”等联农带农利益联结机制。该镇注重引导龙头企业与合作社、渔民通过“订单收购”“联合带动”等方式密切合作，支持龙头企业向订单农户统一提供良种、技术和社会化服务，倡导龙头企业发展利益兜底、利润返还、收益分成、一体化经营等模式，实行农产品原料收购价格与制成品销售价格挂钩联动等办法，建立紧密的产业利益联结机制，让渔民参与到鲍鱼产业链的各个环节，确保他们能够分享到产业发展的红利，实现利益共享、风险共担。
延链补链推进融合
连日来，在南日岛东部海产品加工园项目建设现场，工人们抢抓晴好天气忙施工。
紧盯产业延链补链，南日镇全面发力，加快建设东部海产品加工园区、海产品交易中心等项目，促进加工流通业集聚发展，提升产品附加值。去年，该镇鲍鱼农产品加工业总产值18.6亿元。
南日拓展岛外腹地，依托全省首个鲍鱼加工产业园区——鲍鱼科技产业园，打造产业飞地，促进鲍鱼产业链纵向延伸和横向拓展。该产业园集海洋食品加工、冷链仓储、产品展示等功能于一体，已签约多个深加工项目，海发水产开发有限公司的鲍鱼加工项目便是其中之一。该公司负责人骆文树表示，有了鲍鱼科技产业园，公司就可以引入先进设备，更新生产工艺和技术，提高自动化程度，培育水产品加工产业的新质生产力。
聚焦“互联网+渔业”，南日镇搭建集线上交易、数字仓储、云上物流等模块系统于一体的南日岛产品供应链集成服务平台，组织开展“南日风‘鲍’，产销助农”直播活动，拓展鲍鱼销售渠道。
炎炎夏日，南日岛进入休闲旅游旺季。登上日月岩，收获日破云海的浪漫与惊喜；顺着九重山沿海栈道，遥望乌丘屿；前往国鲍荟研学中心，了解鲍鱼的“前世今生”……
为打造渔旅融合新业态，该镇着力推进一二三产业融合发展，建成全国首家鲍鱼博物馆和“国鲍荟”产学研中心，举办鲍鱼文化节、以“南日福鲍”为媒的潮汐音乐季活动等，不断拓展产业多种功能。
紧邻“国鲍荟”产学研中心的是南日岛海洋文化创意园。眼下，该项目一期进入收尾阶段，预计今年国庆节前后试运营。项目立足国家级海洋牧场示范区优势，采用“民宿+研学+亲子+团建”的综合运营模式，打造南日岛特色民宿集群和研学基地，增加就业岗位和文旅收入。
立足新起点，展现新作为。南日镇有关负责人表示，将以获批国家农业产业强镇项目建设为契机，紧紧围绕产业兴旺，优化农业产业结构，培育新型经营主体，继续巩固提升鲍鱼特色优势产业发展壮大，助力乡村全面振兴。（林英 陈小龙）
来源：湄洲日报