最近是茄子上市的季节!
菜市场也才卖三块钱到两块钱一斤!
我是超爱吃茄子的,我吃过茄子了很多种做法!
比如说:油焖茄子、咸鱼茄子、蒜蓉茄子、肉末茄子、凉拌茄子、茄子豆角等等!
但我这两天发现了一个茄子最好吃的吃法!
一直对这个菜爱不释手,我都连续吃几天了都,一点都不带腻的!
就是这个风味茄子,外脆里嫩,就算是凉了也不会软,好吃又不油腻!
真的值得推荐给大家,都试一试!
先准备茄子,要去掉中间的馕,口感更好!
一定要改斜刀,炸一遍看着金黄,就行了!
然后准备一个酱汁,把茄子放进去翻滚一下就行了,这是有味道的关键!
真的超好吃,而且还特别下饭!
外表吃起来真的是酥脆的,里面是带一点点绵的,巨好吃!
没有尝试过的,一定要试试!
#美食##夏天的美好瞬间#