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这种蜜饯食品谨慎入口!问题出在3种人工合成着色剂均超标

作者:廖昊

近日,市场监督管理局发布通知,对18批食品抽样失败(2021年第27号)显示,淘宝吃猫零食世界(运营商为广东省江门市,新会所区将是批发商银行的口))在淘宝销售,名义上为广州万米食品有限公司(以下简称"万米食品公司")生产化学梅条(生产日期: 2020/10/27;规格型号:250g/袋),经广州检验认证集团有限公司检验发现,亮蓝色、日落黄色、皮脂红色检测值不符合国家食品安全标准。万米食品公司对产品的真实性提出异议,广东省市场监管局经核实后不予认可。

这种蜜饯食品谨慎入口!问题出在3种人工合成着色剂均超标

据了解,亮蓝色、日落黄、皮脂红是常见的合成着色剂,广泛用于食品生产。食品安全食品添加剂使用标准国家标准(GB 2760-2014)(以下简称"GB 2760-2014")规定,水果中亮蓝色的最大使用量为0.025g/kg。如果长期摄入亮蓝色食物,有致畸、致癌的可能。GB 2760-2014规定,蜂蜜果实中黄变的最大量为0.1g/kg。如果长期食用日落黄食,会对人体健康造成危害,可能引起风疹、荨麻疹、腹泻、小儿多动症。GB 2760-2014规定,水果中下垂红的最大使用量为0.05g/kg。动物试验中没有中毒现象,但如果长期摄入皮脂红食物,则有可能致畸、致癌。蜂蜜中三者超标的原因:可能是生产过程中的计量并未导致产品超标,也可能是生产企业为了改善产品颜色,提高市场价值而过度使用,也可能是企业掺假滥用色素。

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对于上述抽查中发现的不合格食品,市场监管总局已指示地域市场监管部门组织核查处置,检查产品流动情况,督促企业采取下架召回等措施控制风险;

食品抽样失败,今年两次收到门票

中国质量新闻网梳理相关数据发现,万米食品公司因食品抽样但今年两次被广州市市场监管部门关闭。

广州市大湾区市场监管局关于行政处罚的决定表明,2020年11月3日,广州市检验检验检验认证集团有限公司(经市场监督总局委托)到新会场区,将由市口批发商经营化学梅花棒(生产日期: 2020-10-27,名义生产商:广州万米食品有限公司)开展食品安全监督抽样。检验结果显示,上述产品亮蓝色、日落黄色、皮脂红色项目不符合GB 2760-2014要求。2020年12月2日,执法人员向万米食品公司提交了该产品的检验报告。万米食品于2020年12月3日向广东省市场监管局提出申请。2021年3月11日,广东省市场监督局发布异议申请结果通知,未予认可。

据悉,万米食品公司2020年10月27日生产涉及的核梅条120袋,共计720公斤。并于2020年10月28日以10.8元/斤的价格全部售罄。广州市渭湾区市场监督局表示,万米食品公司的行为违反了《食品安全法》第34条第(4)款:禁止生产经营"超量程、超限使用的食品添加剂"。2021年4月21日,万米食品被罚款576元,罚款7万元。

广州湾区市场监管局关于行政处罚的决定(上海市监管局107号)显示,2021年1月8日,广东方舟检测技术有限公司(由广东省惠州市博罗市)县市场监管局委托)向博罗县泰美镇新东方友谊商场经营八种仙女果(生产日期: 2020年11月22日,名义生产者:广州万米食品有限公司)开展食品安全监督抽样。试验结果表明,上述产品柠檬黄及其铝焙(柠檬黄)项目不符合GB 2760-2014要求。

据悉,万米食品公司生产的八款仙女果共10袋,共60斤,除留下样品5斤和厂检1斤外,其余9袋以36元/袋的价格全部售罄。广州市渭湾区市场监管局表示,万米食品公司的行为违反了《食品安全法》第34条第(4)款,2021年5月24日,万米食品公司被没收违法所得54元;

食品质量问题之前已经暴露过几次

中国质量新闻网指出,早在几年前,万米食品公司就已经暴露了食品质量问题。

广东省食品药品监督管理局2017年5月公布的食品抽样情况显示,销售广州百佳超市有限公司郑佳广场分公司,标明广州万米食品有限公司2016年12月21日生产,规格300克/袋糖冬瓜(糖奶油),霉菌检测值59000 CFU/g, 比标准规定高出1180倍(不超过50CFU/g)。

广东省食品药品监督管理局此前发布的食品监管抽样信息(2016年第49号)显示,2016年3月26日广州万米食品有限公司生产的脆皮青豆被发现超铅。

广东省惠州市食品药品监督管理局此前发布的2016年第9期食品监管抽样信息显示,广州万米食品有限公司生产的万米象屿(蜂蜜食品)检出的菌落总数(生产日期:2016.05.16)超过标准。

此外,国家企业信用信息披露系统数据显示,万米食品公司通过注册居住地或营业场所无法联系,2017年9月29日被原广州市工商局荃湾分公司列入经营异常名单,经更正后,2017年12月27日被该局移出经营异常名单。根据Sky Eye的数据,万米食品公司已被执行四次(2011-2017),执行总额超过7万元。

文本编辑/凌云

艺术编辑/水川

来源/中国质量新闻网

来源:中国质量新闻网

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