大家好，我第一次吃Afei，注意Afei还有更多的家常菜供大家参考！
禁食饮酒会伤害胃和肝脏，下酒的菜肴成为酒桌上必不可少的，边吃边喝边聊天，也快乐。在河南，有这样一种酒菜，长辈们把它当成宝，喝必不可少，年轻人有点不屑一顾，因为它很丑，可能早就猜到了，它是一种乱七八糟的，当然，在不同的地方叫不一样，就像河北叫它渣一样。
作为北方地区传统的特色小吃，很多人因为贻贝的畅销而错过了它的美味，具有天然营养，入口打得顺滑，冷匀油炸即可，其味道是其他食材的美观无法比拟的，有兴趣的朋友尝试做这种特色小吃。
恪狞的恍惚
1.在锅里煮水，准备一把粉末，冷水放入锅中，先将水烧沸，然后转火煮沸3分钟，粉末变软，煮至没有硬芯时倒出，用冷水冲洗几次。
2.然后控制水分并将其放在箱板上以粉碎备件。
3.胡萝卜半根，切成小颗粒;蘑菇几片，切成片，香菇切得越来越鲜，一个小洋葱，切成洋葱;姜片，切成姜，全部放在一起准备调味。
4.加入盐2克，鸡粉1克，胡椒1克，味精1克，少许糖，保鲜油10克，老烟3克色。
5.准备100克干淀粉，用适量的水煮沸，调整成粘稠的糊状物，倒入馅料中，朝一个方向搅拌，直到馅料结块。
6.这里的淀粉主要是增加馅料的粘度，不要过多，将馅料搅拌到松散且不受干扰的状态，淀粉较多的发麻容易变硬，没有透明感，弹性不够。
7.准备一个更深的盘子，并在盘子底部和周围刷植物油，以便于释放。
8.然后将调整后的馅料倒入托盘中，压平以准备蒸煮。
9.将锅中的水煮沸，放入镊子，首先将水煮沸并放入扁平的馅料中，盖上锅盖并蒸20分钟。
10.20分钟后，馅料蒸熟，凝固固定式，骡子准备好，从锅中取出，静置一会儿。
11.然后将冷蛋挞放回箱板上，切下来，可以感觉到蛋挞的果冻状弹性，非常紧嫩，将蒸熟的蛋挞切成小块，放在盘子里就可以在桌子上吃了。
嗯，这道简单可口的蒸腥苓已经准备好了，可以冷拌，炒菜、火锅都很好吃。
注意Afei，每天都有简单实用的家常菜供您参考，我们看下一期！