雞蛋在多少分鐘内味道最好？如何在上升位置烹饪一個完美的雞蛋？控制時間就足夠了。你想吃流淌的心蛋或柔軟嫩牙煮雞蛋，都和你在一起。（1）心蛋：冷水下鍋煮沸7分鐘（約沸水煮沸5分鐘），熱水在鍋下煮5~6分鐘。（2）嫩雞蛋：冷水鍋煮8分鐘左右，鍋下熱水煮沸7~8分鐘左右。（3）幹味：煮10分鐘以上。雞蛋可以在冷水或熱水中煮沸，但熱水煮雞蛋比冷水更容易破裂。
來源：杭州釋出
雞蛋在多少分鐘内味道最好？如何在上升位置烹饪一個完美的雞蛋？控制時間就足夠了。你想吃流淌的心蛋或柔軟嫩牙煮雞蛋，都和你在一起。（1）心蛋：冷水下鍋煮沸7分鐘（約沸水煮沸5分鐘），熱水在鍋下煮5~6分鐘。（2）嫩雞蛋：冷水鍋煮8分鐘左右，鍋下熱水煮沸7~8分鐘左右。（3）幹味：煮10分鐘以上。雞蛋可以在冷水或熱水中煮沸，但熱水煮雞蛋比冷水更容易破裂。
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