胡椒炒雞蛋是家裡最常見的菜肴之一，說起來很簡單。青椒和雞蛋是天然的搭配，都帶有炒菜，色澤鮮豔，隻有讓人看上去才會有特别的胃口，當然吃的味道也相當不錯，辣椒辣卻不幹，香味特别濃郁。
如果喜歡吃辣，可以選擇線辣椒或搭配一些甜椒，和雞蛋一起炒，絕對辣味過度上瘾。今天分享一種比較美味的做法，三分鐘學一下，吃起來很開胃，下餐兩餐酒适合，喜歡做飯的朋友試試吧。
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1. 将3個雞蛋放入碗中，然後在裡面加入半勺白醋去釣魚，另外還加入3克鹽調味料。用筷子攪拌均勻，攪拌至起泡，這樣炒雞蛋就更松散了
2. 将胡椒粉切成辣椒圈
3.熱鍋冷油，将加工後的雞蛋液放入裡面，将雞蛋炒至八分鐘煮熟
4.将鍋煎熱，蒜蓉，将胡椒絲放入火内側，煎一分鐘
5.加入雞精油調味料，炒均勻，放入事先炒好的雞蛋均勻炒
開胃菜和未冷卻的胡椒炒雞蛋已經準備好了，看起來特别好吃嗎？如果你也喜歡吃胡椒炒雞蛋，一定要記得嘗試這種方法。
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1.辣椒末必須切得更細一點，這樣吃的味道更細膩。
2.當蛋液在鍋裡時，一定要加熱鍋冷油，否則蛋液容易粘在鍋裡，煎雞蛋有糊狀
我是小子，多平台認證原創食品作者;每天更新各種美食做法，想看看有什麼好吃的，在評論區給小子留言，原創圖形，嚴禁其他媒體攜帶，到底必須捍衛權利！