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榴蓮酥脆練習簡單，幾個雞蛋皮，一個榴蓮，兒子說比買的好吃多了
說起榴蓮，相信大家都不會陌生，它外面會有一層厚厚的多刺果殼，成熟後通過殼會逐漸打開縫隙，然後我們就可以吃到它的果肉了。榴蓮肉吃起來有柔軟的感覺，但味道不足卻極為特殊。就像平常的臭豆腐一樣，老可以聞到氣味，但吃起來超級香，是以榴蓮也是一樣的。一位名人曾經形容榴蓮聞起來像是臭奶酪和洋蔥的混合物，還有一種像泥盆一樣的香氣，如果你敢嘗試一下，你會瘋狂地愛上這種濃郁的味道。
那麼為什麼這麼多人喜歡吃榴蓮呢？其實，除了它的美味，它豐富的營養價值也是它如此流行的原因。現代醫學實驗表明，榴蓮汁和果皮中含有一種蛋白水解酶，能促進藥物滲入病竈，具有抗炎和抗水腫、改善血液循環的作用，是以榴蓮還享有"水果之王"的美譽。除了直接吃榴蓮果肉外，我們還可以拿榴蓮堅果或内裡接雞湯也是一種特殊的補品。
現在市場上有很多與榴蓮相關的菜肴，如榴蓮餅、榴蓮冰沙、榴蓮千層蛋糕等，但我最喜歡的是榴蓮酥。它是一種獨特的粵菜點心小吃，我們可以在家做，做法很簡單，廚房白也可以輕松做到，用蛋皮包裹榴蓮果肉和奶酪放入烤箱一口，酥脆榴蓮酥脆完成。一口下酥脆層的表面清脆的味道松散裡面榴蓮果柔軟光滑細膩，有淡淡的奶酪牛奶香味簡直是美味不想要的。喜歡吃榴蓮的朋友不能錯過啊！
奶酪榴蓮脆片
材料：17個雞蛋皮，榴蓮薯片一片，奶酪碎碗，蛋黃2個，黑芝麻一點。
如何制作：
第1步：先挖出榴蓮螺，然後将果肉壓入泥中。
第2步：雞蛋皮提前将錫紙解凍，放入榴蓮果泥中，将奶酪壓碎。
步驟3：然後将其折疊，緊緊捏住，然後将其放入烤盤中。
第4步：刷上一層蛋黃液，撒上黑芝麻。
第5步：放入烤箱，以210度烘烤15分鐘，直到金黃酥脆。
第6步：簡單的酥脆到渣上把榴蓮薯片做好，咬一口就有很強的奶酪牛奶味，還要拉絲哦！真的是無敵好吃，不妨試試吧！
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