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寒露後必吃的4水果,清腸暖胃,煮着吃比喝蜂蜜還好,不懂吃可惜

作者:吃貨峰子

導讀:冷露後,90歲的老奶奶告訴我:再次儲存還想吃這4種水果,清潔腸道溫熱的胃,煮熟後吃比喝蜂蜜好,不明白吃可惜!

"自古以來秋悲寂"、"秋雨一涼",在寒冷的露水之後,天氣開始從寒冷開始逐漸變冷,這一次人們的生理觀念開始"暖暖",不僅要注意身體保暖,還要适當調整飲食習慣,叫自己的心、胃也暖起來, 不吃生冷的食物,那麼,很多人會好奇地吃水果怎麼辦呢?冷露過後,90歲的老奶奶告訴我:再存還想吃這4種水果,清腸溫熱肚子,煮得比喝蜂蜜好,不明白吃可惜!

寒露後必吃的4水果,清腸暖胃,煮着吃比喝蜂蜜還好,不懂吃可惜

第一個水果:金橙色

說起金橙,看它不小,但内涵卻很深,它富含維生素A和C、金橙等成分,具有理性、抑郁、咳嗽、痰祀等功效。秋冬季天氣幹燥,很多人會出現幹咳問題,而金黃色的橙子能滋潤喉嚨,有利于預防季節性咳嗽,尤其是烹饪要吃得比蜂蜜好,不懂吃就可惜了。

寒露後必吃的4水果,清腸暖胃,煮着吃比喝蜂蜜還好,不懂吃可惜

金橙蜂蜜

1、買回來的金橙倒入大碗裡,準備了一些鹽,然後一洗淨,因為我們想用皮吃,是以一定要清洗幹淨,鹽是用來起消毒作用的,能有效去除橙子表面的農藥殘留和雜質。洗淨後加水,浸泡10分鐘。

2、10分鐘後我們開始處理金橙,再沖洗幾次,再去掉金橙的ti,如果不去掉,使金橙蜂蜜會有苦澀的味道,

3、開始加水鍋,倒入金橙中,然後開火煮沸,這一步的目的是去除金黃色橙子本身的酸味和皮味。有人會說,我做的金橙蜂蜜是澀苦澀的,現在應該知道是什麼原因了吧?就是少了這一步,後水撈出冷沸水。

4、冷金橙切成交叉花刀後,目的是為了味道更好,有人會問,把金橙種子去掉,答案就是不出去,金橙種子有很好的咳嗽效果。

5、經過所有加工後,我們開始制作,1斤金橙,在鍋中加入600毫升水,100克糖霜,開火讓糖霜完全融化,起泡,我們倒入金黃色橙子中,翻過火20分鐘。20分鐘後,擠成半個檸檬汁,不僅可以防腐保鮮,還可以增加風味,記得不要放檸檬籽,否則會苦澀,繼續使湯汁粘稠,金橙色晶瑩剔透,可以出鍋。

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第二種水果:葡萄柚

"秋冬吃葡萄柚,吃肉",是以90歲的奶奶在冷露後總會告訴我多吃葡萄柚。它被稱為"天然罐頭水果",富含蛋白質、有機酸、維生素和各種人體必需的微量元素,如鈣、磷、鎂、鈉等,它能降低血糖、血脂、減肥之美,還能清除熱火、咳痰,尤其是煮得比蜂蜜吃得更好,不懂得怎麼吃可惜!

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蜂蜜葡萄柚茶

取葡萄柚在溫水中浸泡5分鐘,然後開始用鹽清洗表面,這一步是去除表面的灰塵和細菌,洗幹,然後去皮,少一點白邑,加入少許鹽腌制10分鐘。取出果肉,壓碎,再将果肉、葡萄柚皮、糖粉和适量水,放在一起的幹淨鍋中,打開火煮一小時,煮至湯汁金黃亮麗,湯液冷卻下來,加入蜂蜜,放入冰箱冷藏存放,每天洗一杯,真是好喝啊!

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第三種水果:雪桃

冷露後,還可以吃到桃子都是雪桃,雪桃顧名思義就是北方的雪地采摘桃子,這個桃子成熟期比較晚。它富含蛋白質、果糖、果糖和多種維生素,有助于促進胃腸蠕動,清理腸道排洩,幫助膽汁分泌,具有滋潤腸道、增強食欲的作用。因為雪桃耐貯藏,傲嬌的霜凍抗雪隻有成熟,雪花飄飄飄地吃新鮮桃子,不是一點味道啊!特别是煮熟的比蜂蜜吃的要好,不明白吃真的可惜!

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雪桃果醬

1、買回的桃子要先用鹽洗淨,這樣才能有效去除細菌和雜質,再去皮,注意皮膚不要扔掉哦!

2、去皮的桃子我們把它切成小塊,如果不喜歡顆粒感可以做成泥漿,再加入白糖腌制8小時,目的是更好的出果膠,桃子和白糖的比例是:1斤桃加3兩片白糖。

3、8小時後将好的蜜瓡倒入鍋中,同時将倒好的桃皮也倒入鍋中,這樣營養不會流失,味道更鮮美,打開中小火開始煮,強調一點:做桃子果醬不需要加水, 一定要不停地油炸,避免鍋餡、煮湯濃稠,煮熟水果膠時把桃皮,擠進檸檬汁,檸檬汁是防腐儲存,增加口感。然後再煮2到3分鐘,關火冷卻。

4、做好果醬倒入無水無油瓶中,放入冰箱儲存,配合吃得特别友善,做好果醬面包吃或面包吃,那挺好吃的,當然也可以直接浸泡在水中。

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第四種水果:秋梨

根據《草本綱》記載:"梨,李也,其性下遊流利",秋梨不僅肉質酥脆多汁,甜甜甜甜,還富含多種維生素、有機酸、鈣、磷等礦物質,一般生吃,果汁或炖煮吃,煮熟後吃比喝蜂蜜好, 不明白吃可惜!

冰糖悉尼蓮花湯

1、将蓮花去皮,切成小塊,蓮花具有促進脾髒消化的作用;悉尼2号去角質也切成小塊,悉尼有滋潤肺部的功效,可以火熱咳嗽,經常吃悉尼可以增強免疫力,皮膚會越來越好,秋冬季經常吃。

2、将蓮蓉雪梨放在一起,在美食中加入适量的水,然後倒入砂鍋中,不要過濾,這樣味道濃郁更好喝,然後放入一大把和适量的糖霜,一邊煮攪拌,煮成粘稠的泡泡, 稍微變色煮熟,在一個碗裡,撒上一點切碎的蔓越莓幹,滴上幾滴蜂蜜,喝一杯好喝,好看,高價值的冰糖悉尼蓮花湯就完成了。

寒露後必吃的4水果,清腸暖胃,煮着吃比喝蜂蜜還好,不懂吃可惜

"風在吹,凄涼的寒冷是零。冷露後,90歲的老奶奶告訴我:要省還想吃這4種水果,清淨腸溫熱的肚子,做飯吃比喝蜂蜜好,不明白吃可惜!我是小鳳,喜歡小楓分享的食物,别忘了注意吃峰子哦!

本文由吃峰子原創,歡迎大家注意與您溝通,讓大家受益,三個人都會有我的老師

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