秋天過後，遇見它我永遠不會軟，現在是吃它的好時機，油炸吃脆清爽，每天吃一點脾胃菜，清爽腦袋，增加食欲促進消化。
夏到秋，涼風漸漸到來，過了秋天，傳統意義上的秋天來了。俗話說，"一個夏天無病三點虛拟"，一個炎熱的夏天之後，人體的能量消耗非常大，秋天過後，人們往往會吃一些滋補成分，來補充能量，即傳統的"堅持秋天"。秋季補品是必要的，但也不能吃喝，我們得選擇一些能潤濕口渴、脾髒開胃菜、清爽神的食材，輔助補品，在飲食上也要有所調整。具有這些功能的成分是蓮花。
"冬青是寶，秋天是最互補的人"，秋天之後，是吃蓮花的最佳時機。蓮花含有豐富的膳食纖維、粘液蛋白和大量的維生素C，以及礦物質等營養成分，具有脾胃開胃、止瀉、涼血、喚醒大腦、長壽等功效，蓮花散發出獨特的香味，還含有钽，具有一定的脾髒抗腹瀉作用，能增強食欲， 促進消化。長食在補充血液和增強人體免疫力方面具有重要作用。是以秋天過後，是吃它的好時機，經常吃一些蓮花，對身體大有裨益。今天，我買了蓮花來制作醋片。
這裡說的蓮花購物，煮熟吃蓮花，我們得選擇九洞，細長，這樣的蓮花比較脆嫩，油炸後味道會更好。如果你要做飯吃，喜歡軟的，一定要選擇7孔，七孔蓮花，澱粉含量比較高，形狀比較粗壯，這樣的味道比較軟。
醋條
主要成分：蓮花1段。
調味料：食用油 2 勺，少許鹽，1 個洋蔥，大蒜 1 瓣，生泵 1 勺，少抽，香醋 2 勺，糖 1 勺，雞精 1 勺。
運作時間：約5分鐘。
如何做到這一點
第一步是去皮，将荷花的外皮刨平，半切，去安徽再切成薄片，放入盤子備用。準備大蒜和蔥作為備用。
第二步油炸，煎鍋預熱，加入2勺食用油，先加入蒜蓉炒香味，再加入薄片均勻炒。
步驟3 加入調味料，然後加入調味料，生泵1勺，少抽，香醋2勺，少許鹽，炒均勻。
步驟4 加入清水，最後加入少許水，起火後，加入白砂糖1勺，雞精1勺新鮮。在出鍋之前，在洋蔥上撒上裝飾。
步驟5出鍋，新鮮酥脆的醋滴片上制作完畢，拿出鍋盤，在桌子上吃。
第6步完成地圖，這道菜的特點是酸甜，清爽酥脆，開胃，特别美味。建議朋友嘗試一下。
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#8月吃什麼#
---- "溫馨提示"----
1.蓮花有酥脆和十字花兩種，油炸時選用酥脆可口，口感清脆，味道鮮美。
2.有些人炒蓮花不去皮，我不能接受，我煎去皮，感覺這種味道更好。
3 蓮花不能與大豆和蘿蔔一起食用。
醋滑如何做得更好，有什麼好方法，歡迎評論留言，和愛大家一起分享，烹饪是有限的，請多點建議。
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