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包子十大品牌有哪些?南北地區各有千秋

作者:方鑒

包子,作為中國傳統美食,有着深厚的曆史背景和文化底蘊。曆經千年發展,如今的,不論是形态還是口味也在不斷變化,在中國南北地區都有不同類型、不同品牌的包子身影。作為認知度最高的面點之一,包子在國民心目中的地位也可見一斑。

随着行業發展,包子這一品類形成了南北各有特色的現狀。那麼,各區域的包子品牌代表有哪些呢?咱們被大家熟知的包子十大品牌又有哪些呢?今天,帶大家來盤點一二。

北方包子代表:慶豐包子鋪,狗不理,沈老頭包子鋪。

狗不理算得上天津的一張旅遊名片,可謂是中外有名,适合城市打卡的旅客,而慶豐包子鋪則是北京市民日常早餐的代表。在東三省地區,開店較多的當屬這家叫做“沈老頭”的包子鋪,是當地居民比較喜歡的一家早餐店。

綜合來看,北方包子最具代表性的,還屬百年品牌:天津狗不理包子。

包子十大品牌有哪些?南北地區各有千秋

西部包子代表:蜀食一家五餡包,韓包子,破酥包。

有人會想當然的認為包子面點是北方人民的專屬,卻不曾想在中國西部,包子也發展的如火如荼!從曆史沉澱角度看,西部的包子品牌裡有一家叫韓包子,擁有百年曆史,成為成都美食的一張名片;雲南的破酥包,現目前還沒有産生代表品牌,但這一品類在近幾年也逐漸走出了雲南,面向了全國;而以原創顆粒狀炒制餡料出圈的蜀食一家五餡包,憑借獨有的工藝,和出衆的包子口感,收獲了一大票忠實顧客,五餡包不僅西部門店衆多,分店也遍布全國的各個省市,成為了名副其實的“西部包子王”。

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江浙地區包子代表:巴比饅頭,嵊州小籠包,甘其食

巴比饅頭,在上海創立,憑借其豐富的口味和冷鍊配送模式,迅速崛起。作為中國包子第一股,巴比饅頭不僅緻力于早餐連鎖經營,還積極拓展新零售電商平台;說起小籠包,沿海一帶最有名氣就當屬嵊州小籠包,沒有固定的品牌,就以地名來命名的小籠包,也俘獲了一大波小籠包食客的胃;甘其食作為一家杭州包子品牌,以中高端包子出圈,幾年前在海外也開出了包子店,賺足噱頭,名氣也打到了全國各地。

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地方性包子品牌代表:鼎泰豐,青露饅頭,江南第一包等

這些包子品牌算不上享譽全國,但在其發源地有一定名氣,被當地人熟知。鼎泰豐源自中國台灣,已發展成以面點為特色,加以炒菜、面食、特色小吃等品類的綜合性特色餐廳;青露饅頭從江蘇南京起家,現已遍布江蘇、安徽兩省。其包子口感細膩,深受當地消費者喜愛;江南第一包是無錫的包子品牌,以其皮薄餡足、味道鮮美。江南第一包有手工叉燒包、紅糖核桃包、金絲燕麥 包等多款産品,深受本地人喜愛。

包子十大品牌有哪些?南北地區各有千秋

通過這篇文章,相信你對咱們大江南北的包子品牌也有更全面了解了,其實,不管是百年老店狗不理,還是西部包子王五餡包,每個人的心中都有自己最愛的那一款包子,可以在評論區裡說出你心目中最愛的包子品牌,我們一起聊一聊。

編輯:舒暢

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