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學校夥食怎麼樣?市監部門指導學生夥管會有效參與食堂管理工作

作者:澎湃趣聞

6月20日,為進一步加強學校食堂監督管理,搭建餐飲服務與學生需求的溝通機制,提高餐飲品質和服務水準,丹棱縣市場監管部門作為眉山藥科職業學院學生夥食管理委員會(簡稱:夥管會)工作指導教師機關,走進校園指導夥管會開展2024年春季學期期末食堂檢查。

學校夥食怎麼樣?市監部門指導學生夥管會有效參與食堂管理工作
學校夥食怎麼樣?市監部門指導學生夥管會有效參與食堂管理工作

在檢查過程中,檢查組重點關注學校主體責任落實情況,食品安全監管職責的履行,以及食品安全隐患的排查、食品原料、場所和加工過程、餐飲從業人員管理規範、公共衛生等方面的情況。同時,檢查組還加大排查力度,對發現的問題提出整改要求,并進行複查。

學校後勤處食堂管理辦公室對本次檢查組表示歡迎,也向丹棱縣市場監管部門介紹眉山藥科職業學院成立學生夥食管理委員會是學校落實食品衛生安全的重要舉措,學生夥管會成立以來,建構學生特有的餐飲體驗回報途徑,幫助學校食堂收集同學們的意見建議,協助解決學生就餐中出現的投訴等其他問題。促進學校相關部門與學生們的溝通和聯系,使食堂更加及時的了解同學們對夥食的要求和需求,共同為營造良好學校食堂餐飲環境而努力。

學校夥食怎麼樣?市監部門指導學生夥管會有效參與食堂管理工作

丹棱縣市場監管部門餐飲股股長、眉山藥科職業學院學生夥食管理委員會指導老師周傑講道:“丹棱縣市場監管部門與學校對于同學們的夥食品質、就餐體驗高度重視和關心,指出夥管會是學生工作"為同學做實事"的一個重要抓手,并對夥管會作用的發揮提出了具體要求:夥管會要務實開展工作,及時了解、反應同學們的實際需要和訴求,對同學們關心的問題,例如餐品價格、口味等要主動進行監督,并建立常态化工作機制,既要正向評比,也要有真實客觀的反應問題,形成"改進名單";夥管會要充分利用校園各類宣傳平台,讓更多的同學們了解、參與并支援這項工作,切實與後勤等相關部門一起,共同努力,打造同學們喜歡、放心、滿意的食堂,提高大家的幸福感!”

學校夥食怎麼樣?市監部門指導學生夥管會有效參與食堂管理工作

本次活動,夥管會在丹棱縣市場監管部門的指導下深入食堂,了解食堂管理工作的日常運轉,加強了學生對學校食堂及市場監管部門的執法了解,進一步提高食堂服務工作的公開透明度,為保證師生用餐衛生營造了陽光環境。接下來夥管會将繼續強化“安全”和“健康”兩大主題,及時排查和消除食品安全隐患,推動學校膳食管理工作規範化、标準化、科學化,全面保障學校就餐師生的飲食安全。

圖文報道 | 符馨桐

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