夏日炎炎
除了雪糕、瓶裝飲料、奶茶
消費者又多了一個新選項
那就是冰杯！
由于冰杯售價相對較高
有人調侃它是
便利店裡的“新刺客”
誰在買冰杯？
冰杯裡到底有什麼？
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冰杯出圈，但價格昂貴
“160克的冰杯要3.5元
真的有被刺到”
“我隻是想買個冰杯
覺得好看，發現要9元
冰杯相關話題在社交平台蹿火
不少消費者在購買後吐槽，感到被冰杯價格“背刺”。
近日，有記者針對冰杯的市場情況進行走訪，發現目前市面上的主流冰杯裝的是冰塊，一般有兩種規格，大杯的220克，小杯的160克。例如，規格為160克，産品配料表中僅含水，在某便利店售價為4.5元/杯，另一款“果音冰杯”售價6.5元/杯。
還有一種冰杯裝的是冰球，價格普遍比裝冰塊的更貴。以138克的“冰極限食用冰杯”為例，冰杯的價格為9.4元/杯。如果再加點檸檬、草莓等水果口味，價格則超過10元/杯。
冰杯的本質是在透明塑膠杯裡裝上冰塊，其價值在于提供一個和其他飲品進行搭配的使用場景。《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》顯示，超過40%的消費者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮狀态下食用。
北京、深圳、成都、廣州、天津成為購買冰塊最多的城市，相關商品銷量增速均超全國平均水準，增速超過200%。
從實用性角度來看，便利店的冰杯提供了一種即時可得的冷卻方式。無需繁瑣的制冰程式，消費者隻需在便利店輕松購得，便能迅速将喜愛的飲品變成清涼爽口的冷飲。這在炎炎夏日人們急需清涼解渴的時刻，具有極大的吸引力。
從網友們分享的内容來看，抛開現實的需求之外，冰杯讓消費者有了儀式感和參與感。此外，冰杯造型多樣且時尚美觀，拿在手中十分吸睛，滿足了年輕人追求個性與時尚的心理。
注意！或存在食品安全隐患
除價格上頗受争議外
食品安全隐患也是
消費者在購買冰杯時
普遍擔心的問題
目前大陸尚未出台
食用冰方面的國家标準！
據悉，食用冰是以飲用水為原料，經滅菌、注模、當機、脫模、包裝等工藝制成的冷凍飲品。按照國家有關規定，制冰的水必須經過專業的消毒和處理，冰塊也要經過抽樣檢查才可以上市。
有記者走訪發現，目前市面上冰杯采用的标準不一，其中純淨水冰杯大多執行的是《冷凍飲品 食用冰行業标準》（SB/T 10017—2008），而部分帶味冰杯執行的則是冷凍飲品的國家标準，即《食品安全國家标準 冷凍飲品和制作料》（GB 2759-2015）。
▲某純淨水冰杯執行的是《冷凍飲品 食用冰行業标準》（SB/T 10017—2008）
值得注意的是，2023年12月，廣東省市場監督管理局曾通報，佛山市順德區金冠泓業百貨有限公司銷售的标稱上海曉德食品有限公司第一分公司生産的食用冰，菌落總數不符合食品安全國家标準規定。
通報依據的标準包括《食品安全國家标準冷凍飲品和制作料》（GB 2759-2015）、《食品安全國家标準食品添加劑使用标準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家标準預包裝食品中緻病菌限量》（GB 29921-2021）、《冷凍飲品冰淇淋》（GB/T 31114-2014）、《冷凍飲品 雪糕》（GB/T 31119-2014）等。
中國食品産業分析師朱丹蓬分析，冰杯行業湧現新入局者，行業也有望迎來百花齊放的周期，“從整體來看，冰杯的花樣、款式和口味将更加豐富多元。當競争格局呈現，價格這一塊，應該還有回落的空間。目前價格還是偏高。随着冰杯的普及度越來越高，入局的企業越來越多，預計在2028年之後冰杯的價格會下降。”
福寶們
你們有買過冰杯嗎？
你買的冰杯多少錢一杯？
歡迎評論區交流~~
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