今年4月
人氣串燒店木屋燒烤
首次登陸香港
一度引發關注
然而，開業不到3個月
就被曝出現連續三例食物中毒現象
目前，香港衛生署衛生防護中心
已介入調查
香港衛生署公布三例食物中毒
個案涉及8人
6月25日
香港衛生署衛生防護中心釋出通告稱
其正在調查三例食物中毒個案
根據通告，此案共涉及8人
分别是：
6月19日，2名顧客在香港旺角一家餐廳就餐後，約33至43小時後出現嘔吐、腹瀉及發燒等病征。
6月20日，4名顧客在同一餐廳就餐後，約33至56小時後出現類似病征。
6月21日，又有2名顧客在同一餐廳吃晚餐，約34至37小時後出現類似病征。
這8名就餐顧客，其中4人已經求醫，全部無需入院，情況穩定。香港衛生署衛生防護中心初步調查顯示，受影響人士曾進食共同食物，涉及的食物為烤蚝和烤羊串，有可能由諾如病毒或沙門氏菌引緻。
諾如病毒是急性胃腸炎常見的病原體之一。常見症狀主要為嘔吐和腹瀉，其次為惡心、腹痛、頭痛、發熱、畏寒和肌肉酸痛等。
沙門氏菌是最常見的引起食源性疾病的細菌之一。主要臨床表現為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐；發熱、頭及全身痛、寒戰、全身無力等，嚴重的可出現休克，甚至死亡。
有關處所暫停出售相關食品
根據香港多家媒體報道
涉事餐廳為木屋燒烤旺角店
▼
6月25日，針對此事，記者向香港衛生署衛生防護中心了解情況，該衛生署新聞與公關部相關負責人回應稱：6月24日，香港食物環境衛生署食物安全中心人員已即時到涉事餐廳視察，訓示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作，并向餐廳員工提供食物安全和環境衛生教育。
木屋燒烤稱未接到相關事件通知
6月26日，記者向木屋燒烤了解情況，木屋燒烤官方客服表示，“這邊未接到公司相關事件通知，一切以公司公衆号公示為準。”
同一時間，記者緻電木屋燒烤公司，從業人員回應稱，并不了解情況。記者還向木屋燒烤創始人隋政軍了解情況，截至6月27日，尚未收到回複。而木屋燒烤旺角店的電話則一直無人接聽。
木屋燒烤旺角店
全國門店超340家
旺角店是在香港的第一家分店
截至2024年6月，木屋燒烤在全國擁有門店超340家，全部為直營門店。
木屋燒烤于2003年在深圳創立，品牌歸屬于深圳市正君餐飲管理顧問有限公司所有，其招牌産品有烤羔羊肉串、烤生蚝、烤肥牛等，人均消費水準約92元。
2024年4月，木屋燒烤首次進軍香港市場，在旺角開設第一家分店，位于香港大學門口的第二家分店也将開業。
圖源：雷猴香港
香港旺角店是木屋燒烤在境外的首次試水，接下來，木屋燒烤還将持續推進出海計劃。針對進軍香港市場，今年6月初，木屋燒烤創始人隋政軍在接受自媒體紅餐網訪談時指出，在香港開店挑戰很大，不僅當地的文化、政策和内地不同，而且是在陌生的市場裡接待新食客。
據其透露，木屋燒烤在進駐香港市場前，就已經招募、組建了一支國際化的專業團隊。這不僅僅是為了讓木屋燒烤能在香港立足，同時也是為日後開拓國際市場做準備。隋政軍今年以來已前往了多個國家進行考察，木屋燒烤的出海計劃還在持續推進。
圖源：21世紀經濟報道
據木屋燒烤微信公衆号資訊
目前，木屋燒烤在深圳
共有60多家門店
其中南山區、福田區、龍華區
龍崗區、寶安區居多
你吃過他們家燒烤嗎？
對此，你怎麼看？
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編輯 | 謝欣
校對 | 鄭芳、魏鼎、王建交、魏實金
審校 | 蘭永久
監制 | 餘治國
資訊來源 | 南方都市報、廣州廣播電視台