大、小水交替進行。夏季氣溫高，水分蒸發量大，澆水兩三天後，地表很快變幹，加之高溫天氣，植株易表現出萎蔫。這時，菜農往往會立即澆水、沖肥，水肥充足，使得植株莖葉生長旺盛，造成營養、生殖生長失衡。夏季澆水具有補充水分和降溫的雙重作用，若澆水過頻、水量過大，土壤濕度過高，會使根系浮于地表，不下紮，植株生長失衡。是以，應小水勤澆或大小水交替進行。當土壤較幹時，間隔大水灌溉，可以保證根系生長與降溫兼顧。當然，當棚溫過高時，還應配合人工或微噴進行葉面補水，并降低棚室溫度。
減少氮肥施用。植株營養生長過旺，往往土壤中氮肥較多，尤其是铵态氮肥，蔬菜吸收後極容易導緻旺長。是以，要想抑制莖葉旺長，菜農應注意調整用肥比例，追肥時可選擇磷酸二氫鉀、懸浮鈣等，重點補充鉀、鈣、磷等，可以配合含氨基酸類的肥料使用，起到促進營養吸收、協調植株長勢、培育壯棵、提高抗性的作用。
拉大晝夜溫差。晝夜溫差是光合産物積累的先決條件，保持10攝氏度~12攝氏度的晝夜溫差，可以獲得蔬菜更好的長勢和更高的産量、品質。白天溫度高，棚室儲存熱量多，夜間釋放多，使得夜溫更高，晝夜溫差減小。白天蔬菜進行光合作用合成有機營養，夜間有機營養會轉運到果實及植株各組織和器官中，以促進果實膨大。夜溫高，蔬菜呼吸作用增強，會消耗掉大量有機營養，進而從果實中轉運的部分減少，使得果實膨大速度減慢。是以，夏季降低夜溫是十分關鍵的。
激素控旺。蔬菜長勢過旺，适當使用植物生長調節劑，是最為有效的措施。蔬菜旺長會影響花芽形成、分化品質、果實膨果速度等，是以，菜農應提早幹預。蔬菜出現旺長，不同生長時期及旺長程度都會影響植物調節劑的用量。具體使用濃度，可以結合産品說明及個人經驗進行，避免出現控旺過度。同時，噴施調節劑時，建議單獨使用，蓋頂噴施植株生長，不能重複噴施。植物生長調節劑使用要遵循“甯少勿多、甯輕勿重”的原則，提早使用，多種措施配合，才能起到更好的控旺促壯效果，單純依靠激素控旺，往往弊大于利。如過量使用還會影響果實生長速度，導緻果實變小，副作用明顯。
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