冬有生姜，不怕風霜！一塊姜，這麼用才不浪費！

俗話說："冬天有姜，不怕風霜。"冬天用一塊好姜，過涼不再擔心。

生姜辛辣，能在體内産生熱量，具有良好的寒蟬效應，有利于冬季除寒。

冬姜就是這樣用的！

1、暖胃：姜汁打牛奶能保護胃

兩到三勺姜汁，倒入半公斤沸騰的牛奶，加熱，早上空腹飲用。牛奶和姜汁在胃粘膜的潰瘍表面上形成保護膜，以防止胃酸的侵蝕。

2、感冒：含姜的口腔乳腺保暖

《草本綱目》記載："早山行走，應内含一塊，不要犯霧露濕氣和山氣。"

冬天的空氣特别冷，如果早上起床上班，走得很快，有時吸一口空調，有些人甚至會覺得肚子開始受苦。

其實可以這樣做：早上出來，姜片，在嘴裡，讓唾液慢慢與姜汁混合，然後吞咽，快到地方，姜片慢慢咀嚼，吐出或吞咽，可以保持胸部一個加熱，不受外界風寒的影響。

3、防腳：姜泡腳不涼

在冬天，虛弱的老人更容易出現手腳冰冷，但也應該在睡覺前泡腳。在洗滌水中加入姜汁可以更好地緩解手腳的感冒症狀。

同時，生姜水泡腳對于外風防寒也具有療效，适用于感冒或下雨後感冒、發燒的患者。

4、暖腹：幹姜粉洗肚子不涼

幹姜，味噌。冬天穿的人少，風會直接打到肚子上，特别是在外面長時間，肚子會很冷，經常引起胃痛。

這時，如果家裡有幹姜粉，可以洗一點，可以起到保暖的作用。這種幹姜粉一般超市有賣的，在烹饪櫃台，買起來很友善，一般洗一次就行了。

5、緩解疼痛：鹽水煮姜緩解腰痛

将生姜切成一厘米厚的生姜片，在濃稠的鹽水中煮熟，然後将熱姜片塗在腰部和膝蓋上幾次。能使肌肉從放松、放松血液中，可以大大緩解疼痛，是應對寒冷天氣引起的腰痛、膝關節疼痛的有力武器。

腰椎間盤突出和膝關節骨關節炎是中老年人常見的疾病，兩者都可以用生姜緩解。

6、緩解風寒：荊芥子姜粥

靖芥末姜粥适合感冒和感冒患者。荊芥末、能溫解表、出汗風，主要用于治療感冒早期怕感冒、發燒、鼻塞、頭痛等。加姜，能冷汗，兩者結合，效果會更好。

将70克米飯放入砂鍋中，用水煮至八熟，然後不斷攪拌。然後，在另一個砂鍋中，加入3克薄荷，6克醬油，8克新鮮芥末（或5克幹芥末，在普通藥房出售），10克生姜，并在大水中煮6分鐘。然後取出煮熟的湯，倒入煮熟的平底鍋中，再用小火煮9分鐘。将芥末煮不超過15分鐘。

注意：這種人不宜吃姜

有的人經常煮一鍋姜湯，不問虛拟的冷熱，一個小家庭一起喝。這是錯誤的做法，喝姜湯也想把體質分開。

體質較差的中老年人不适合吃生姜。

身體的表現是瘦而幹，身體水分不足。恥骨體質的标志性表現是舌頭，一般表現為舌紅，舌體比一般人瘦得稀薄，舌苔少，容易口幹。

同時，請注意，在食用姜的情況下，不适合吃姜的人喝過多的姜湯，會出現喉嚨痛、口幹、聲音嘶啞、便秘、口臭等内部發熱症狀。這些症狀表明它們不适合生姜。

本文基于：

（1）健康時報客戶 2018-12-07 "冬姜，不怕霜凍！用一對生姜幫你暖身過冬

（2） 2016-12-09健康 Times.com"冬天生姜"