By 155微胖的妞
<h2>用料</h2>
鮪魚 130克
海鮮菇 150克
雜蔬（玉米、碗豆、胡蘿蔔) 120克
味好美黑胡椒粉 1勺
味好美咖喱粉 1勺
醬油 2勺
<h2>做法步驟</h2>
1、鮪魚買的冷凍魚片，微化凍就切好丁。 醬油忘了拍，假裝那個瓶兒就是吧，哈哈哈！
2、鍋内倒油，我加了點蒜蓉，炒雜蔬1分鐘左右
3、加入海鮮菇段，炒到微微出水
4、海鮮菇已經半軟出水，加入黑胡椒粉1勺
5、黑胡椒粉翻炒均勻加1勺咖喱粉2勺醬油
6、盛盤享用，很喜歡買冷凍雜蔬丁，友善，衛生。一大袋可以搭配好多不同菜品。
<h2>鮪魚的營養功效</h2>
1.強筋骨：鮪魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖，對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等症均有防治之效。
2.補充鈣質：鮪魚的肉屬高鈣食物，經常食用有助于牙齒和骨骼的健康。
3.促進大腦發育：鮪魚含有豐富的酪胺酸，能幫助生産大腦的神經遞質，使人注意力集中，思維活躍。鮪魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸，該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。
4.降低膽固醇：鮪魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
5.美容減肥：鮪魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用鮪魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。
6.保護肝髒，強化肝髒功能：現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。鮪魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸，能減少血份中的脂肪，利于肝細胞再生。經常食用鮪魚食品，能夠保護肝髒，提高肝髒的排洩功能，降低肝髒發病率。
7.預防貧血：鐵是人體内不可缺少的一種元素，鮪魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12，易被人體吸收。經常食用，能補充鐵分，預防貧血，并能作為貧血的輔助治療食品。
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