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快来看看您的酱汁中烤鸭的秘密

作者:豆果美食
快来看看您的酱汁中烤鸭的秘密

做烤鸡,今天做烤鸭吧!

作者:白云 OOO

<h2>材料</h2>

甜意大利面酱 1勺

韩国辣椒酱 1勺

1勺葡萄酒

沥干 1 勺

五茴香粉 1 小勺

黑胡椒 1勺

孜然粉 1勺

生姜 15g

洋葱半

鸭子 1/4

<h2>练习步骤</h2>

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1、准备食材(洋葱忘了展示)

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2、鸭肉冲洗干净,用牙签内外孔放入盆中

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3、加入酒

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4、加入生抽吸

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5、加入甜意大利面酱和韩辣椒酱,

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6、加入胡椒粉,

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7、加入五香粉和盐

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8、捏紧后将保鲜膜盖入冰箱冷藏过夜

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9、腌制后,烤箱上下预热火200度,同时预热,切洋葱,一路切开,铺在烤盘里,再把腌制的鸭肉,盖上锡纸放入烤箱烘烤40分钟,中途拿出刷过的鸭酱

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10、适时撒上孜然粉,不要用180度的火覆盖锡纸,然后烘烤10分钟烘烤

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11、烤鸭的酱汁味已经准备好了!

<h2>技巧</h2>

如果是半只鸭子和一只鸭子,则需要更长的时间

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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