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红烧甲鱼、爆炒肉片、葱椒鸡、清炒鳝丝的家常做法,营养美味

作者:晓萌美食

炖龟

乌龟准备:1、油量,1.5茶匙的盐,半勺糖,1勺料酒,1,1瓶啤酒,3盘1块生姜,大蒜,辣椒5。

做法:把乌龟洗干净备用,葱切成段,姜蒜片洗净。备用。锅中烧水,水开15秒的海龟,删除干净的水控制,切成块。备用。

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锅中烧油,油热倒入姜,蒜,八角香味,倒入乌龟火搅拌变色,加入料酒、盐、酱油、糖、辣椒炒香。

倒啤酒大火煮沸,转中小火,炖20分钟,开放的粘稠液体,关火出锅板和服务。西蓝花洗净切成小块。锅中烧水,水开的盐和西蓝花,漂白破碎干失控板边缘。

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炒肉

准备:瘦肉250克、绿色4根,1勺勺,淀粉、酱油1汤匙,糖,1汤匙盐、大蒜3瓣。

实践:猪肉洗净切成小块,放入碗里。加入酱油,淀粉,盐,炒匀,20分钟。备用。切洋葱精细,姜切成块,洗净去皮大蒜切片。备用。锅中烧油,油热,倒入葱姜蒜炒香。

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倒入介质干炒猪肉,炒到表面棕色,加入葱,糖,搅拌均匀,关掉加热板上的锅和服务。

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青椒鸡

准备:一只鸡,大葱根2 1块1洋葱、姜、花椒2汤匙油,2勺半勺糖,花椒,1汤匙盐,鸡精1勺半匙,料酒1汤匙蚝油。

实践:清理你的鸡。备用。锅中烧开水,加生姜和鸡火煮沸,漂白1分钟,取出的水控制供以后使用。锅中烧开水,加米酒,葱,姜,盐,大火烧开。

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添加鸡把小火炖6分钟,关掉炖自然冷却和热备用。葱切成几段,洋葱洗净切成丝,生姜切成丝,备用。

烧油盘、热油倒洋葱、姜丝和葱,炒小火表面棕色,过滤掉油,加蚝油碗、盐、糖、鸡精、酱油和鸡汤,加入辣椒油混合,在平底锅和备用。把鸡的水控制块加载板。

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炒鳝鱼丝

材料:鳗鱼500克丝、绿5根3盘,3片姜、蒜、料酒、1勺,1,半勺,一勺糖,一半黑椒半勺、油量。

做法:把鳗鱼丝绸盆地、水浸泡1小时,洗净干燥控制,在案板上切成段和绿色洗一半切成段,另一半切成花,姜片,蒜去皮洗净切一半,另一半切成碎片。备用。

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烧油的平底锅,加入葱姜,大蒜味道,布朗表面,把葱姜蒜。搅拌均匀的鳝鱼丝,变成愤怒。加入料酒,酱油,酱油和糖,搅拌均匀粘稠液体,锅炉板和备用。

锅中烧油,油热,倒入炒大蒜气味,倒入蒜,撒上葱花和胡椒和服务。

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