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这座小城好绝!用一道重口味美食就火了!

作者:不吃糖糖的球球aa

前几天我们不是发了绵阳攻略嘛,好多股东都留言:怎么没去江油?‍‍‍‍‍‍‍

作为一名肥肠狂热分子,当然去了“全世界肥肠的故乡”朝圣了!江油攻略这不就来了~

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这座被《风味人间》和《早餐中国》安利的川北小城,只用一道江油肥肠就打响了名声。像我这样为了吃肥肠去江油的人,其实并不算少数。‍‍‍‍‍‍‍

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江油也很给力,肥肠以外,还有不少精彩之处。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

文化底蕴上,它是李白故里。

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李白纪念馆

自然风景上,有窦圌山这样出众的景区,也有中华洞天、怪石滩、涪江六峡这样适合夏季的去处。

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涪江六峡

江油的方特东方神画主题乐园,口碑非常好,一到周末全是冲着它来的大朋友小朋友。

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江油是绵阳代管的县级市,从绵阳坐高铁到江油,就像坐公交一样方便,只要17分钟。从成都出发高铁到江油,也只要1个小时。‍‍‍‍‍‍‍

甚至连西安朋友都把江油列入周边游去处呢,西安高铁到江油不到3小时。

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今天这篇江油攻略,先把交通方便的好吃好玩地给盘一盘,不自驾也能玩!

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Part1.江油市区美食

江油市区里转悠,美食肯定是第一位的。先吃一吃肥肠,再去火炮街逛吃逛吃,最后混入街巷寻觅其他地道美食!

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1.【江油肥肠】‍

江油肥肠处理得很干净,会把油脂都去掉,只留弹韧的外皮。通常会用小碗盛装,看着碗小,但因为不放豆芽、土豆这些垫菜,分量还是很实在的。

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江油人对肥肠有多热爱?甚至是会拿肥肠当早饭!一碗肥肠,一碗醋汤,一碗米饭的组合。肥肠下饭,醋汤解腻。

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江油肥肠火了之后,市面上也推出了各种口味,像红烧、生爆、酱爆、回锅、豆花、凉拌、粉蒸、清炖、卤味。我觉得最好吃的还是经典的红烧肥肠,选择困难的话选红烧就不会错。

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江油的“红烧”和江浙的“红烧”不太一样,成品是泡在红油里的。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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一般肥肠店,还会有圆子汤和烧白提供。烧白会肥腻一些,清鲜的圆子汤可以中和下肥肠的重口。‍‍‍‍

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「李记小小吃」是名人光顾过,美食纪录片拍过的老店,名气最大。所以火爆程度可想而知,从一营业到打烊坐无虚席,饭点要排长队,用餐人挤人,体验不是那么好。然后下午15:00就关店了,外地游客来不容易吃上。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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李记小小吃旁边的「天地餐馆」是24小时营业的,是江油人的夜宵神店。主打肥肠,其他家常菜选项也不少。到了晚饭点,本地人都来光顾,店里是座无虚席的。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

如果没吃上李记小小吃,来天地餐馆也不错。‍‍‍‍‍

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本地人很爱去居民区的「健民肥肠」。点评上的营业时间错误,也是15:00就关门了,我去得晚了没吃上。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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对了!江油的大部分肥肠老店,都是做早午生意的,下午就关门。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

最后我去了「雍肥肠」开在马路湾的分店,营业时间长一些,是8:30-21:00。这家用餐环境会比火车站老店好一些,人也没那么多,是店主姐姐在打理。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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雍肥肠的红烧肥肠,口感脆弹,咀嚼起来利落,调味也比较简单,没有浓重的调鲜料味,是能吃出食材本身鲜味的。

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周肥肠是成功连锁化的肥肠店,各家各出品参差,口碑已经很一般了,不建议吃。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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2.【火炮街】‍‍

火炮街是江油必打卡的一条美食街,挨着市区里最有名的景点「李白纪念馆」。

先去「青莲邓婆婆」吃春卷(尴尬,我去的时候他们放假了)。

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然后往里面走吃「苏姐老沾沾」。苏姐老沾沾有店面,对面是露天冷沾沾。

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门店和摊位属于一家,菜品也是一样的,只不过有时候人多,就弄了两个地方分流。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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大家都更爱在路边摊吃,围在一起氛围更好。店里么更卫生点,也凉快。坐哪里看个人喜好了。

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冷沾沾有点像迷你版的钵钵鸡。食物用牙签串好,放在中间。顾客入座后,看好自己喜欢的食物,然后蘸料吃。

蘸料是店里自己熬的,一般有三种:辣酱、五香、藤椒的。辣酱最好吃。

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注意哦,食物只可以蘸一次,这样后面的人才可以继续蘸。最后数牙签算钱。‍‍‍

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苏姐老沾沾是5毛钱一根。这种形式的小吃,特别适合走累了坐会打个牙祭。随坐随吃,吃多少随自己。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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附近的这家「军屯锅魁」也非常好吃,有两种口味,牛肉的7块,猪肉的6块。我前面的客人,打包了二十几个呢。

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表皮酥脆,不会觉得油,后味有一点点麻。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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想吃点冰冰凉凉的,可以来这家「达州米凉虾 冰粉」,我选了可爱的熊猫冰汤圆。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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火炮街还有一家江油本地咖啡品牌「Joy Coffee」,店里有很多特调咖啡,奶茶店的订价,10来块一杯。如果用优惠券,只要几块钱,价格太良心了,味道也还行。

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吃完小吃,可以来店里吹吹空调喝咖啡。

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3.【天桥老店】‍

天桥距离火炮街不远,有几家老店,做的是街坊生意。‍‍

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「天桥曾拉面」主打的是牛肉刀削面。

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「周凉粉」最早是做凉粉出名的,现在也加入肥肠大军,有卖肥肠、炒菜。这家的“煮凉粉”是将凉粉煮过后再拌,吃起来温温的,比普通没煮过的硬度更大,碱味更重些,口感挺不一样的。5块钱一小碗,可以试试看。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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「茗蕙米粉」吃江油米粉,标准的细粉和厚油。他们家的叉烧包也是出了名的,馅满满的大包。‍‍‍‍‍‍‍

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但吃包子还是要早上来吃现出炉的,下午的是复热过的,馅料里的油脂已经把包子皮浸湿了,吃起来太油。

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4.【好吃街】‍

好吃街也是一条出名的美食街,和火炮街风格不同,好吃街上主要是吃正餐的饭店。我逛了一下,兴趣不大,反倒是在附近发现了一家宝藏苍蝇馆子「缺牙巴江湖菜」。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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大树下搭着凉棚,天还亮着呢,已经一桌一桌吃上喝上了,还有专程来打包大菜的。通常这样的店,口味都不会差。

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大菜单价在100元左右,不算便宜,不过菜量大。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

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不远处有一家「六月雪干锅」,是绵阳有名的连锁干锅店,味道超级好,尤其是招牌的糯香掌翅。

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我因为在绵阳待了几天,在绵阳已经吃过。如果只来江油,那就一定要去吃。‍

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5.【天宝街】

相比各种网红店,我更相信本地人用脚投票的馆子。

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饭点时候,天宝街相当热闹,都是本地人解决晚饭的地方。像小厨房家常菜、坝坝小烧烤、蜀儿郎鲜牛肉串串。‍‍‍‍‍‍

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这条路上还有一家「诗仙兔」,是吃兔肉火锅的。

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Part2.江油市区游玩

江油周边景点分散,如果自驾可以多留一天周边转悠转悠,最值得去的是窦圌山(3月份可以去吴家后山看辛夷花海)。

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窦圌山

方特乐园很大,要留足一整天。所以来玩方特乐园的,都会住上一晚。方特距离市区不到10公里,乐园带上市区玩2天1夜,还挺方便的。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

如果你像我一样不自驾、不去乐园,那一天就可以拿下江油市区。

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【李白纪念馆】

⏰:9:00-17:00

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李白是江油的大IP。江油有最早的李白研究机构,还修建了李白纪念馆和李白故里景区。

李白在江油长大,读书和生活了24年,留下了不少诗篇和遗迹。

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但关于李白是哪里人,一直是有争议的。目前更准确的说法是:江油是李白青少年生活的地方。

李白纪念馆在市中心,是来江油必逛的一个地方。常年开放太白堂、太白书屋李白生平陈列、古风堂历史文物陈列、诗苑精品陈列等展馆。

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馆内有2件镇馆之宝,均为国家一级文物,是确认李白在江油生活的重要实证。

一件是唐代的石牛,出土地与史料中李白的居所不远,很有可能是李白《咏石牛》诗篇的原型:此石巍巍活象牛,埋藏是地数千秋。风吹遍体无毛动,雨打浑身有汗流。芳草齐眉难入口,牧童扳角不回头。自来鼻上无绳索,天地为栏夜不收。

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另一件是北宋的石碑(“唐李先生彰明县旧宅碑并序”)。当时彰明县县令杨遂,搜集李白在蜀诗作,由此撰写了碑文。碑文竖排25行,每行54字,说明了李白的成长经历。

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江油没有专门的地区博物馆,这里也承担了一部分地区博物馆作用。

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浏览完李白纪念馆,不光能了解李白,也可以对江油的历史有个整体印象。

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纪念馆沿河而建,本身曲径通幽,非常漂亮,有精致的园林和小湖。

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在里面溜达溜达,也非常有意境。

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本来纪念馆旁边还有个太白公园,公园最近在维护,预计到年底才会开放。

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李白故里景区在青莲镇,占地380余亩,是目前关于李白最大的景区,属于4A级。青莲镇有专门的高铁站,方便大家来这个景区(绵阳-青莲 12分钟,成都-青莲 51分钟)。

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我去了之后感觉蛮失望的,几乎看不到什么李白生活的痕迹,也没有什么文物展览,感觉就是一个大公园吧。

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然后景区前面大广场的中心舞台,一直在搞直播,分贝太大了,哪怕在最高处的太白楼登高望远也能听到,很扫兴。

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李白故里附近的李白文化博物馆,居然还要40元门票。市区的李白纪念馆可是无需门票,免费参观的。

我更建议好好逛市区的李白纪念馆,青莲就不用专程去了。

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【公园】

我这趟去了绵阳、江油、南充。不得不说,四川人真的好爱喝茶,每个登高点、公园都会配套茶馆。

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江油有两大公园:西山公园和明月岛公园。

「西山公园」是登高点,中央的天梯比较陡,两旁的登山步道好爬些。

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山顶是一个日间营地,可以喝茶、吃饭、喝酒。山顶很清凉,可以俯瞰江油市景。一茶一座,点一杯10元的绿茶,可以享受一下午的悠闲。

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如果不想爬山,可以去「明月岛公园」。

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这个公园在涪江旁,视野开阔,还有人工沙滩、儿童乐园、水上项目。散散步或者溜娃都挺舒服的。

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江油是一座可以自驾打卡各种景区,也可以市区快乐逛吃的小城,最后惯例总结:

江油美食 江油肥肠(李记小小吃、天地餐馆、健民肥肠、雍肥肠)火炮街(青莲邓婆婆、苏姐老沾沾、军屯锅魁、Joy Coffee)‍‍‍‍其他特色美食(周凉粉、茗蕙米粉、缺牙巴江湖菜、六月雪干锅) 江油市区游玩 方特东方神画主题乐园(预留1整天)李白纪念馆(游览时间约1小时)西山公园(登高观景喝茶)明月岛公园(江边有沙滩 适合遛娃散步) 江油市区一日游推荐线路 李白纪念馆—火炮街—李记小小吃/天地餐馆—西山公园—缺牙巴江湖菜/六月雪干锅 江油周边自驾 窦圌山(自然美景 有云岩古寺)涪江六峡(观景点 有小三峡之称)中华洞天(看溶洞和漂流)

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