干餐饮这么多年，感觉在整个餐饮圈中，最赚钱的，也就只有房东了。不知道是不是去年餐饮疯狂开店，给了这些房东涨租的勇气，真的是过了疫情之后，在疯狂的涨，不仅位置好的商铺是如此，位置稍微差一点的商铺，同样也是在涨。
而在餐饮中，房租可以说是最重的一个成本。也不知道是哪里出来的谣言，说现在的餐饮门槛越来越低了，干了这么多年的餐饮，只能说不是越来越低了，而是越来越高了。以前的餐饮，还有各种的人口红利，而现在，各种成本都是越来越高的，房租高，人工高，食材高。
现在一个新店倒闭，很可能不是因为生意不好，也不是因为人员不行，而是因为房租太贵了。有个开面馆的同行现在就是被房租逼到关店。他是疫情的时候开的店，虽然生意总是关关停停，但那个时候开店的并不多，他的生意也还算过得去。
而去年的时候，他就在说他的生意现在越来越糟糕，主要的原因是说他店现在周边不像以前就只有他们一家的面馆了，而是开了各种各样的螺蛳粉，羊肉粉，云南米饭，南昌拌粉，等等，而且各个都是在做活动，活动力度还都是挺大的。
他的生意可以说是直接就腰斩了，去年连续亏了几个月，差点就亏到没钱经营了，好在去年年底的时候，生意好了一些，才挺了过来。但今年开始，生意也一直没有好过，本来想着到了五六月份，生意能够好一些，但也都是出乎意料的糟糕。
本来他还想着坚持到年底，看着到下半年的时候生意会不会好起来。但是万万没有想到，前几天的时候，房东就来跟他说，他的合同到期了，下个月开始要涨租了，而且要涨租10%。他也跟房东说，现在生意太差，他的店能开着都已经很不错了。
没想到房东根本不领情，直接说了接受不了这个价格就搬走。他一气之下，就直接说搬就搬，确实也是，他现在都亏钱在做，房东居然还要涨房租，这不是雪上加霜吗？他说宁愿把店关了，都不给房东涨租的机会。