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香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

作者:豆果美食
香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

家里的核桃放了很久不知道怎么吃就好吃?桃子营养价值高,老人和孩子都适合,这样可以作为日常甜点的做法,让家人爱上!

菲比®

<h2>材料</h2>

核桃仁 200g

麦芽糖 25g

水 50g

白芝麻 15g

盐 10g

食用油 80g

<h2>练习步骤</h2>

香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

1. 去核桃皮

香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

2、核桃仁冷水下锅,加入一勺盐,打开锅煮1分钟,脱色

香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

3、用厨房纸巾捞出鱼,吸收干水

香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

4、取适量白砂糖和水1:1放入锅中

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5、慢慢火煎炸,直至变成糖水

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6.当大泡沫变成小泡沫时,可以放入核桃仁

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7、在糖水中来回搅拌炒,听到噼啪作响的声音就能开花

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8、出备用

香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

9、重新启动火锅冷油

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10、加入核桃,煎3分钟至琥珀色

香脆美味的琥珀核桃(口感绝绝子)

11、撒上芝麻,完成✅!放凉并放入密封罐中储存。咬一口酥脆的美味!隔壁的孩子在哭吗?

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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