主料
排骨700g
輔料
洋芋300g
調料
冰糖适量
紅燒醬油适量
八角适量
辣椒适量
鹹香口味
燒工藝
半小時耗時
簡單難度
1排骨加入面粉清洗幹淨。
2撈出備用。
3鍋中熱油加入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒。
4加入紅燒醬油八角香葉。
5加入沒過排骨的熱水蓋鍋燒煮。
6洋芋切大塊。
7排骨湯汁燒煮一半了加入洋芋。
8蓋鍋繼續燒，加入鹽。
9洋芋軟爛的大火收汁即可。
10成品。
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜 家常菜
主料
排骨700g
輔料
洋芋300g
調料
冰糖适量
紅燒醬油适量
八角适量
辣椒适量
鹹香口味
燒工藝
半小時耗時
簡單難度
1排骨加入面粉清洗幹淨。
2撈出備用。
3鍋中熱油加入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒。
4加入紅燒醬油八角香葉。
5加入沒過排骨的熱水蓋鍋燒煮。
6洋芋切大塊。
7排骨湯汁燒煮一半了加入洋芋。
8蓋鍋繼續燒，加入鹽。
9洋芋軟爛的大火收汁即可。
10成品。
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜 家常菜