在《最後的木頭》的世界中，人類生活的環境遭受了一場空前的災難，在這場被後人稱為“大陷落”的災難中，絕大部分的陸地都已經消失，并且被一片汪洋所取代，人類隻能生存在零星的島嶼之上。
而玩家則要引導木筏上的幸存者們，在海上采集物資，擴建木筏，收集文明殘存的資訊，繁衍後代，探索未知，最終去發現整個世界的真相。
同時，遊戲中玩家可以指揮幸存者在木筏上進行各種作業，包括海上養殖、垂釣、收集雨水、學習技能、制作工具等等。而玩家在苦海中掙紮求生時，還将面對來自入侵者的騷擾，你需要利用陷阱、裝備、戰術來保衛自己的木筏。