引起痛風的原因有很多，比如生活不規律、飲食不當以及身體受涼等，如果患者長期處在陰冷潮濕的環境中，那麼很容易引起血管收縮的問題，進而對關節部位的血液循環造成阻礙，并且誘發痛風。
不過在衆多影響因素中，最主要的還是飲食。
據了解，如果患者攝入了過多的高嘌呤食物，比如海鮮，動物内髒等、那麼體内的嘌呤代謝就會出現紊亂，使得尿酸含量變得越來越多，并且不斷地在某些部位堆積，進而引發痛風，
嚴重的時候還會引發腎病以及尿路結石等疾病。是以大家在平時的時候要特别注意飲食，盡量遵循下面這四個飲食原則。
一、減少高嘌呤食物的攝入
在人體内部，大約有80%的尿酸來源于機體的新陳代謝，而剩餘的20%則是通過飲食攝入的。如果大家在平時的時候攝入過多的高嘌呤食物，那麼很容易就會導緻體内的尿酸含量超标。
時間一長，痛風的發作機率就會不斷增加。是以，對于痛風患者來說，要積極地做好飲食搭配，盡量避免攝入過量的高嘌呤食物，例如紅肉、動物内髒以及酒類等；
每天的嘌呤攝入量要盡可能地控制在100-150mg以下，特别是在急性發病期，要多吃一些低嘌呤或者不含嘌呤的食物。
二、多吃堿性食物
尿酸主要是酸性的，是以要想更好地對其進行控制，那麼平時的時候就要多吃一些堿性的食物，這樣才能有效地中和體内的多餘尿酸，使得尿酸在堿性環境中溶解，進而使得尿酸含量下降。
所謂的堿性食物，指的是經過體内代謝之後産生的含有鉀，鈉等堿性元素的食物。
一般來說，常見的堿性食物主要包括蔬菜，比如山藥、海帶以及芹菜，還有堅果，牛奶等，這些食物的攝入可以在一定程度上降低血清以及尿酸的酸度，進而促進尿酸的排出，患者在平時的生活中可以盡量多吃一些。
三、選擇合适的烹調方式
其實，很多高嘌呤食物并不是完全不能吃，如果能夠選擇合适的烹調方式，那麼還是可以有效地減少食物中的嘌呤含量的。
以海鮮産品為例，患者在烹調各種海鮮食物的時候，建議通過蒸煮的方式對其進行處理，并且在食用的時候盡量不要喝湯；
這主要是因為嘌呤物質會溶于水，在經過高溫處理之後，幾乎大部分的嘌呤物質都包含在湯水中了，如果随意食用的話，那麼很容易會使得自身的尿酸含量超标，進而導緻病情進一步加重。
四、多喝水
除此之外，痛風患者在平時的時候還要記得多喝水。要知道，促使尿液排出體外的主要方式就是排尿，是以當體内的尿酸含量不斷升高時，可以通過喝水來增加排尿量，進而促進尿酸的排洩。
具體來看，痛風患者每天的液體攝入量最好保持在2500—3000ml之間，可以多喝茶水、礦泉水或者新鮮的果汁，但是最好不要飲用濃茶，咖啡等帶有興奮作用的飲料，以免加重病情，導緻痛風問題反複發作。
以上就是四種主要的飲食準則。總的來說，一旦患者出現痛風問題，那麼就要盡快到醫院去接受檢查，并且積極地配合醫生的治療。
與此同時，患者要注意飲食調節，不僅要從上述這四個方面來加強飲食控制，而且還要及時戒煙戒酒，養成正确的生活習慣，保證充足的睡眠，進而更好地減輕痛風問題。